Crescendo restauration
- Crescendo restauration
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Crescendo est une enseigne de France métropolitaine de 55 restaurants avec environ 1 500 salariés en 2010[1]. Le client se sert de tout à l'exception de la viande, café, viennoiserie, pizza, sandwich et glaces qui sont servis par les salariés.
Le dernier restaurant a ouvert ses portes à Saumur, en août 2011. Prochaine ouverture prévue début 2012, à Sainte Foix la Grande en Gironde.
Christopher Shafroth et Jean-Pierre Guignard créent le concept : « des produits frais, préparés par des cuisiniers devant les clients sur l’ensemble du territoire français »[2]. La première cafétéria en 1992 est située dans un hypermarché Continent du Bassin d'Arcachon.
Il existe une carte de fidélité qui donne droit à des remises de monnaie[3].
Références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Site de Crescendo.
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Crescendo restauration de Wikipédia en français (auteurs)
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