Boletus chippewaensis

Boletus chippewaensis
Cèpe d'Amérique
Classification
Règne	Fungi
Division	Basidiomycota
Classe	Agaricomycetes
Sous-classe	Agaricomycetidae
Ordre	Boletales
Famille	Boletaceae
Genre	Boletus
Nom binominal
Boletus chippewaensis A.H. Smith & Thiers, 1973
D'autres documents multimédia sont disponibles sur Commons

Boletus chippewaensis, de son nom vernaculaire en français Bolet du Chippewa et plus généralement Cèpe d'Amérique est un champignon basidiomycètes comestible de la région du Michigan. C'est un cèpe du genre boletus de la famille des boletaceae, Classé dans le groupe de boletus edulis, une analyse phylogénétique recente a précisé qu'il s'agit d'une espèce différente de boletus edulis et pas d' une variété, mais classée dans le clade de boletus edulis sensu stricto.

Taxonomie

Nom binomial

Boletus chippewaensis (A.H. Smith & Thiers 1973)^[1]

Description du Sporophore

Hyménophore

6-20 cm de diam., convexe à largement convexe puis subétalé, viscidule à l'humidité, sec, glabre, lisse, parfois légèrement alvéolé, brun jaunâtre, brun ocré, brun rougeâtre ou jaune taché de rouille vers le centre, à marge unie.

Hymenium

Face poroïde blanche puis jaune olivacé à maturité, immuable ou brunissant un peu au froissement. Pores circulaires et petits, 2-3 par mm. Couche de tubes concolore à la face poroïde, 1-2 cm de longueur

Stipe

Le stipe va de 8 à 15 x 2 à 4 cm, est égal à clavé vers la base, parfois bulbeux, plein, lisse ou avec fines réticulations pâles sur fond blanchâtre, crème à brunâtre, au moins dans la partie supérieure. Le stipe est plus jaune que boletus edulis. Le voile partiel est absent.

Chair

Chair blanche, immuable à la coupe, à odeur et saveur indistinctes.

Sporée 

brun olive

Spores 

ellipsoïdes à fusiformes, lisses, brun pâle, 12-18 x 4,5-6 µm

Habitat

Solitaire ou dispersé; il se rencontre sur sol sous les épinettes et divers feuillus, chênes, hêtres, bouleaux, parfois dans les forêts dominées de sapins ou pruches; commun

Saison

fin-juin à mi-octobre

Comestibilité

Excellent comestible

Articles connexes

• boletus subcaerulescens
• boletus edulis

Notes et références

• Portail de la mycologie