- Boletus ochraceus
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Boletus ochraceus
Cèpe ochracé Classification Règne Fungi Division Basidiomycota Classe Agaricomycetes Sous-classe Agaricomycetidae Ordre Boletales Famille Boletaceae Genre Boletus Clade Boletus edulis Nom binominal Boletus ochraceus
A.H. Smith and Thiers (1975)
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sont disponibles sur CommonsBoletus ochraceus, de son nom vernaculaire en français Bolet ochracé, est un champignon basidiomycètes comestible de la région du Michigan en Amérique du Nord. S'il est morphologiquement proche du Boletus affinis edulis américain. Ce cèpe se distingue par une couleur brun-rouille. C'est un cèpe du genre boletus de la famille des boletaceae. Classé dans le clade des boletus edulis sensu stricto, une analyse phylogénétique recente a précisé qu'il s'agit d'une espèce différente du boletus aff. edulis américain et plus d' une de ses variétés.
Sommaire
Taxonomie
Nom binomial
Boletus clavipes A.H. Smith and Thiers (1975)[1]
Description du Sporophore
- Hyménophore
12 cm de diamètre, glabre, souvent un peu alvéolé, viscidule.
- Cuticule
brun orange, brun-jaune ou beige, parfois avec des taches rougeâtres par endroits.
- Hymenium
Tubes superficiellement déprimé, jusqu'à 1,5 cm de profondeur, d'olive-ocre, immuable à la coupe, séchant jaune terne; pores jaune, coloration cannelle orangé cannelle- terne.
- Stipe
jusqu'à 14 cm de long et 2,5 cm d'épaisseur au sommet, jusqu'à 3 cm ou plus à la base, claviforme à subégal, solide, de couleur blanchâtre à brun: tons chamois rosé sur la partie haute, finement réticulées au-dessus[2]
- Chair
Chair blanche, épaisse, avec des teintes rougeâtres juste en dessous la cuticule
- Sporée
brun olive
- Spores
circulaires et ronds, 14-18 x 4,5 à 6 u, lisse
Habitat
Michigan, sous les chênes et les hêtres, occasionnel[3]
Saison
fin-juin - septembre
Comestibilité
Excellent comestible
Articles connexes
- boletus subcaerulescens
- boletus chippewaensis
- Boletus clavipes
- Boletus aurantioruber
- boletus edulis
Notes et références
- The Boletes of Michigan by Alexander H. Smith and Harry D. Thiers Ann Arbor The University of Michigan Press, by The University of Michigan 1971: p. 373: Pileus circa 12 cm latus, viscidus, luteus; cellulae terminales trichoderma saepe diverticulatae.
- The irregular dendrophyses-like branching of some of the terminal cells of the pileus cuticle is a very unusual feature in Boletus, and in this taxon is correlated with the very pale colors to make an easily recognized fungus. The pileus margin may become slightly appendiculate-crenate as in section Leccinum, Smith et Thier, ibidem p. 374
- Specimen typicum in Herb. Univ. Mich. conservatum est; prope Forestville, Marquette County, July 30, 1968, legit J. Ammirati 2013.
Catégories :- Champignon (nom scientifique)
- Boletus
- Champignon comestible
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