Poule de Bohême
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La poule de Bohême (Šumavanka en tchèque, Böhmerwalder Huhn en allemand) est une race de poule domestique originaire d'Europe centrale.
Description
C'est une volaille élevée à deux fins : la production de chair et d'oeufs. Elle est à croissance rapide, rustique, habituée aux climats rudes et à l'élevage en liberté. La poule pond environ 180 œufs la première année. L'emplumage est rapide, la musculature forte et le tempérament vif.
Elle est originaire de Bohême, aujourd'hui en république tchèque et est apparue dans la seconde moitié du XIXe siècle. Cette race est issue de croisements effectués avec des volailles locales (Bohême), des poules tchèques, la buff rock, la rhode-island, la new-hampshire et la wyandotte.
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société Centrale d'Aviculture de France | Bantam Club Français
Sources
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Poule de Bohême de Wikipédia en français (auteurs)
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