Agriculture en Italie

Agriculture en Italie

L'agriculture de l'Italie, représentait en 2004, 2,6 % du PIB et employait 4,9 % de la population active italienne. Les principales productions agricoles du pays sont le maïs, avec 10,6 millions de tonnes ; la viticulture, avec 9,3 millions de tonnes ; et le riz. L'Italie est ainsi le premier producteur de vin au monde et le premier producteur européen de riz.

D'après le recensement agricole de 2000, le pays compte 2,6 millions de exploitations agricoles, alors qu'il en compté 3 millions en 1990, le tout sur 19,6 millions d'hectares cultivés. 94,7 % de ces exploitations sont exploités de manière familiale avec des exploitations de 5 hectares de moyenne. 31 % de la surface cultivée est alloué à la céréaliculture, 8,2 % à l'exploitation de l'olive, 5,4 % à la viticulture, 4,8 % aux agrumes dont 1 % au citron, 2,4 % à l'horticulture et 1,8 % à la betterave à sucre. 25 % de ces surfaces sont alloués à la pâture, et 11 % aux fourrages.

Le cheptel italien comprend 6 millions de bovins, 8,6 millions de porcs, 6,8 millions de moutons et de 0,9 millions de chèvres.

Galerie

  • Paysage viticole du Tyrol du Sud

  • Pâture montagneuse

  • Piana di Ghirlanda

  • Serralunga d'Alba, dans le Piémont

  • Paysage viticole du Piémont

  • Piano Castellucio

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