- Bêta-lysine
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Bêta-lysine L'atome de carbone portant le groupe amine (-NH2) en β de COOH est chiral. Général Nom IUPAC (R,S)-acide 3,6-diaminohexanoïque No CAS SMILES InChI Propriétés chimiques Formule brute C6H14N2O2 [Isomères] Masse molaire[1] 146,1876 ± 0,0068 g·mol-1
C 49,3 %, H 9,65 %, N 19,16 %, O 21,89 %,Composés apparentés Isomère(s) Lysine Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. La bêta-lysine, ou acide 3,6-diaminohexanoïque est un acide aminé produit par les plaquetttes sanguines durant la coagulation, qui a la propriété d'être antibactérien, causant la lyse de beaucoup de bactéries à Gram positif en agissant comme un détergent cationique[2].
Notes et références
- Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk. Masse molaire calculée d’après
- IMMUNOLOGY - CHAPTER ONE > INNATE (NON-SPECIFIC) IMMUNITY Gene Mayer, Ph.D. Immunology Section of Microbiology and Immunology On-line. University of South Carolina
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