- Azaléatine
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Azaléatine 
Général Nom IUPAC 2-(3,4-dihydroxyphényl)-3,7-dihydroxy-5-méthoxychromèn-4-one Synonymes 5-O-méthylquercétine
5-méthoxyquercétine
7,4',5'-trihydroxy-5-méthoxyflavonolNo CAS PubChem SMILES InChI Apparence aiguilles jaune pâle Propriétés chimiques Formule brute C16H12O7 Masse molaire[1] 316,2623 ± 0,0157 g·mol-1
C 60,76 %, H 3,82 %, O 35,41 %,Propriétés physiques T° ébullition 322 °C[2] Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire. L'azaléatine est un composé organique de la famille des flavonols, une sous-famille des flavonoïdes. Il fut isolé pour la première fois à partir de la fleur du Rhododendron mucronatum en 1956[3]. Sa présence a depuis été recensée dans 44 autres espèces de rhododendron, dans plusieurs espèces de dentellaire (Plumbago), dont la dentellaire du Cap (Plumbago capensis), la cerato (Ceratostigma willmottiana)[4] et dans le pacanier[5]. Elle a aussi été trouvée dans les feuilles d'Eucryphia[6].
L'azaléatine fait partie des flavonoïdes O-méthylés.
Hétéroside
L'azaléatine est aussi présente dans la nature sous la forme d'un hétéroside, l'azaléine ou azaléatine 3-O-α-L-rhamnoside.
Notes et références
- Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
- John Buckingham, Dictionary of Natural Products, 5505
- (en) On a Flavonol Glycoside Isolated from Flowers of a White Azalea (Rhododendron mucronatum G. Don), Einosuke Wada, 1956
- (en)Plant polyphenols : 5. Occurrence of azalein and related pigments in flowers of Plumbago and Rhododendron species, J. B. Harborne, 1962
- (en) Studies on the components of pecan (Carya pecan Engl. & Graebn). I. On the flavon isolated from the bark of pecan. Yakugaku Zasshi, 1963
- (en) Occurrence of Azaleatin and Caryatin in Eucryphia, Bate-Smith E. C., Harborne J. B. and Davenport S. M., 1966
Catégories :- Flavonol
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