- Vignoble de margaux
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Margaux (AOC)
Pour les articles homonymes, voir Margaux (homonymie).Le vignoble de Margaux est situé dans le Bordelais.
Description
Classé AOC par le décret du 10 août 1954 (modifié par celui du 24 mars 1998), il couvre une superficie d'environ 1 423 hectares (en 2005) pour une production moyenne de 62 700 hl. C'est la plus vaste des appellations communales du Médoc. Il se situe plus précisément à une quarantaine de kilomètres au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde. Il s'étend sur les communes de Margaux, Cantenac, Soussans, Arsac et Labarde. L'ensemble des terrains forme une bande de 6 km de long sur une largeur maximale de 3 km. Les vignes sont établies sur de belles croupes de graves du quaternaire de 10 à 24 m d'altitude.
L'encépagement pour l'AOC Margaux est celui exigé pour l'appellation Médoc, donc cabernet-sauvignon, cabernet franc, carménère, merlot, petit verdot et malbec. Les vins de Margaux sont vinifiés uniquement en rouge. Le Pavillon Blanc du Château Margaux est commercialisé sous l'appellation Bordeaux. Le rendement maximum autorisé à l’hectare est de 45 hl/ha, pour un rendement butoir de 66 hl/ha. La densité de plantation doit être de 6 500 à 10 000 pieds/ha. L'appellation Margaux rassemble 21 crus sur les 60 crus du Médoc selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855, dont un premier cru : Château Margaux.
Les vins de Margaux sont connus pour leur aptitude au vieillissement mais ils se distinguent aussi par leur délicatesse et leur souplesse.
Les grands crus de Margaux
L'appellation Margaux rassemble avec 21 châteaux le plus grand nombre de crus classés du Médoc. La commune de Margaux compte neuf crus, Cantenac possède neuf crus, Labarde possède deux crus et Arsac n'a qu'un cru classé.
Crus classés de l'appellation Margaux suivant la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 Premiers crus
Château Margaux
Deuxièmes crus
Château Brane-Cantenac
Château Durfort-Vivens
Château Lascombes
Château Rauzan-Ségla
Château Rauzan-Gassies
Troisièmes crus
Château Boyd-Cantenac
Château Cantenac-Brown
Château Desmirail
Château Ferrière
Château Giscours
Château d'Issan
Château Kirwan
Château Malescot St. Exupéry
Château Marquis d'Alesme Becker
Château Palmer
Quatrièmes crus
Château Marquis de Terme
Château Pouget
Château Prieuré-Lichine
Cinquièmes crus
Château Dauzac
Château du TertreMargaux se signale également par son grand nombre de crus bourgeois, dont beaucoup sont d'excellent niveau, comparables ou supérieurs à certains crus classés. Parmi ceux-ci on peut citer le château Labegorce-Zédé et le château Siran.
Articles connexes
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