Vignoble du Haut-Médoc

Vignoble du Haut-Médoc

Vignoble du Haut-Médoc

L’AOC haut-Médoc apparait en lilas sur la carte dans la région du Médoc.

Le vignoble du Haut Médoc est situé dans le Bordelais. Classé AOC par le décret du 14 novembre 1936 (modifié par celui du 24 mars 1998), il couvre une superficie d’environ 4 680 hectares (en 2005) pour une production moyenne de 250 000 hl. C'est la plus vaste des appellations du Médoc.

Géographie

Il se situe au nord de Bordeaux sur la rive gauche de la Gironde. Il s’étend sur les 29 communes de Blanquefort, Le Taillan-Médoc, Parempuyre, Le Pian-Médoc, Ludon-Médoc, Macau, Arsac, Labarde, Cantenac, Margaux, Avensan, Castelnau, Soussans, Arcins, Moulis-en-Médoc, Listrac-Médoc, Lamarque, Cussac, Saint-Laurent-Médoc, Saint-Julien-Beychevelle, Pauillac, Saint-Sauveur, Cissac-Médoc, Saint-Estèphe, Vertheuil et Saint-Seurin-de-Cadourne.

L’encépagement pour l’AOC Haut Médoc est celui exigé pour l’appellation Médoc, donc cabernet-sauvignon, cabernet franc, carménère, merlot, petit verdot et malbec.

Le rendement maximum autorisé à l’hectare est de 48 hl/ha, pour un rendement butoir de 66 hl/ha. La densité de plantation doit être de 6 500 à 10 000 pieds/ha.

L’appellation Haut Médoc rassemble cinq crus sur les soixante que compte le Médoc, selon la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

Six appellations commmunales sont enclavées dans l’aire de l’appellation :

Les grands crus du Haut-Médoc

L’appellation Haut-Médoc rassemble 5 crus sur les 60 crus du Médoc.

Crus classés suivant la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855
Premiers crus

néant
Deuxième crus
néant
Troisième crus
Château La Lagune
Quatrième cru
Château La Tour Carnet
Cinquièmes crus
Château Belgrave
Château de Camensac
Château Cantemerle

Le vignoble du Haut-Médoc se signale surtout par son grand nombre de crus bourgeois, dont beaucoup sont d’excellent niveau, comparables ou supérieurs à certains crus classés, comme le Château Sociando-Mallet ou le Château Labégorce.

Articles connexes

  • Portail de la vigne et du vin Portail de la vigne et du vin
  • Portail de l’Aquitaine Portail de l’Aquitaine
Ce document provient de « Vignoble du Haut-M%C3%A9doc ».

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Vignoble du Haut-Médoc de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем сделать НИР

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Vignoble du Haut-Medoc — Vignoble du Haut Médoc L’AOC haut Médoc apparait en lilas sur la carte dans la région du Médoc. Le vignoble du Haut Médoc est situé dans le Bordelais. Classé AOC par le décret du 14 novembre 1936 (modifié par celui du 24 mars 1998), il… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du Haut Médoc — L’AOC haut Médoc apparait en lilas sur la carte dans la région du Médoc. Le vignoble du Haut Médoc est situé dans le Bordelais. Classé AOC par le décret du 14 novembre 1936 (modifié par celui du 24 mars 1998), il couvre une superficie… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du haut-médoc — L’AOC haut Médoc apparait en lilas sur la carte dans la région du Médoc. Le vignoble du Haut Médoc est situé dans le Bordelais. Classé AOC par le décret du 14 novembre 1936 (modifié par celui du 24 mars 1998), il couvre une superficie… …   Wikipédia en Français

  • Haut-médoc — Pour les articles homonymes, voir Médoc (homonymie). Haut médoc …   Wikipédia en Français

  • Vignoble bordelais — Vignoble de Bordeaux Carte du Vignoble de Bordeaux (cliquer pour agrandir) Les vins de Bordeaux présentent de multiples nuances gustatives (Vins et Vignobles de France, Larousse Bordas) dues aux cépages cultivés, aux terroirs, aux pratiques de… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble de bordeaux — Carte du Vignoble de Bordeaux (cliquer pour agrandir) Les vins de Bordeaux présentent de multiples nuances gustatives (Vins et Vignobles de France, Larousse Bordas) dues aux cépages cultivés, aux terroirs, aux pratiques de culture et de… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du Medoc — Vignoble du Médoc Le vignoble du Médoc est un vaste territoire délimité dans la région du Médoc, allant de la Jalle de Blanquefort (au nord de l agglomération bordelaise) jusqu à la Pointe de Grave, et de l estuaire de la Gironde à la forêt des… …   Wikipédia en Français

  • Vignoble du médoc — Le vignoble du Médoc est un vaste territoire délimité dans la région du Médoc, allant de la Jalle de Blanquefort (au nord de l agglomération bordelaise) jusqu à la Pointe de Grave, et de l estuaire de la Gironde à la forêt des Landes). La région… …   Wikipédia en Français

  • Medoc — Médoc Le Médoc (Medoc [meˈðuk] en gascon[1]) est une région du nord de la Gascogne, situé dans le département français de la Gironde. Le nom d habitant a été méduliens, méduliennes. On dit pl …   Wikipédia en Français

  • Médoc (homonymie) — Médoc fait généralement référence à une presqu île du nord de la Gascogne, de la département de la Gironde. Médoc peut aussi faire référence à: Sommaire 1 Toponyme 1.1 Communes 1.2 Divisions administratives …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”