Sauveterre (Gers)

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43° 27′ 27″ N 0° 51′ 29″ E / 43.4575, 0.8581

Sauveterre (Sauvatèrra en gascon) est une commune française, située dans le département du Gers et la région Midi-Pyrénées.

Géographie

Petit village agricole du Savès situé à flanc ce coteau dans un paysage très vallonné. Paysage de champs de blé, de maïs et de tournesols et élevage bovin. L'habitat est assez dispersé et on trouve environ une maison sur chaque colline. Au point le plus haut du village, une table d'orientation permet de situer les sommets des Pyrénées, sur lesquels il y a une vue superbe. Sauveterre est à quelques kilomètres de Lombez et Samatan où se trouvent les commerces, un boulanger passe deux fois par semaine.

Histoire

La place publique est entourée par la Mairie, l'école et l'église de Saint Amat, l'ancien Presbytère, la scolaire. Jusqu'en septembre 1990, date de fermeture de l'école, cette place qui tenait lieu de cours de récréation, était égayée par les rires et les jeux de nos jeunes écoliers. De la place publique, un chemin appelé dans le temps "la rue des Nobles", conduit au sommet du coteau, localement appelé le Tupet. Par temps clair, de ce cumulus situé à 280 mètres, qui domine la vallée de la Save, on peut admirer la chaine des Pyrénées. C'est en ce lieu, qu'à l'époque de la féodalité, était érigé un château fort dont les derniers vestiges, un pan de mur, ont été démolis il y a quelques années. Autrefois, ce terrain appartenait à la famille de Résséguier (voir chapelle attenant au cimetière). Sauveterre, commune la plus importante du canton comptait 605 habitants (entre 1790 et 1793). Il y avait 3 cafés, 2 épiciers, 2 forgerons maréchaux-ferrants, 1 filature, 1 boulanger, 1 entrepreneur de battage. Sauveterre est une commune essentiellement agricole, vouée à la culture et à l'élevage. La fête votive ou fête locale avait lieu pour la Saint Amat, le 26 novembre. Pour cette fête, un bœuf était tué et débité sur place. Les bouilleurs de cru, des Ariégeois, venaient 3 semaines environ, début novembre, pour distiller.

Bien des choses qui faisaient l'animation de notre village ont disparu sous la pression inéluctable de l'évolution des temps et des mœurs^[1].

Administration

Démographie

Lieux et monuments

Personnalités liées à la commune

Notes et références

Liens externes

• Sauveterre sur le site de l'Insee

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