Poulet vallée d'auge
- Poulet vallée d'auge
-
Poulet vallée d'Auge
Le poulet vallée d'Auge est une spécialité culinaire de Normandie.
Il s’agit d’un poulet coupé en morceaux, revenu dans du beurre, flambé au calvados puis cuit à tout petit feu avec des champignons et de la crème fraîche épaisse.
- Portail de la Normandie
- Portail de l’alimentation et de la gastronomie
Catégories : Spécialité régionale française | Cuisine normande
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Poulet vallée d'auge de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Poulet vallee d'Auge — Poulet vallée d Auge Le poulet vallée d Auge est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’un poulet coupé en morceaux, revenu dans du beurre, flambé au calvados puis cuit à tout petit feu avec des champignons et de la crème fraîche… … Wikipédia en Français
Poulet vallée d'Auge — Sur les autres projets Wikimedia : « Poulet vallée d Auge (livre de cuisine) », sur Wikibooks (livres pédagogiques) Le poulet vallée d Auge est une spécialité culinaire de Normandie. Il s’agit d’un poulet coupé en morceaux, revenu… … Wikipédia en Français
Cuisine Normande — Camembert de Normandie La position géographique de la Normandie détermine sa cuisine qui bénéficie de ses fertiles terroirs lui fournissant à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons et crustacés… … Wikipédia en Français
Cuisine normande — Camembert de Normandie La cuisine normande est déterminée par sa position géographique qui bénéficie des fertiles terroirs de la Normandie qui lui fournissent à foison les produits agricoles tandis que la mer la pourvoit généreusement en poissons … Wikipédia en Français
Normandie (province historique) — Normandie Pour les articles homonymes, voir Normandie (homonymie). Normandie … Wikipédia en Français
Liste Des Spécialités Gastronomiques Normandes — Agneau de pré salé Andouille de Vire Andouillette d Alençon Angelot Anguilles du Marais Vernier à la normande Aumônières de pommes au calvados Baguette argentanaise Bec de Flers Bénédictine … … Wikipédia en Français
Liste des specialites gastronomiques normandes — Liste des spécialités gastronomiques normandes Agneau de pré salé Andouille de Vire Andouillette d Alençon Angelot Anguilles du Marais Vernier à la normande Aumônières de pommes au calvados Baguette… … Wikipédia en Français
Liste des spécialités gastronomiques normandes — Agneau de pré salé Andouille de Vire Andouillette d Alençon Angelot Anguilles du Marais Vernier à la normande Aumônières de pommes au calvados Baguette argentanaise Bec de Flers Bénédictine … … Wikipédia en Français
Liste de mets, plats et sauces — Projet:Gastronomie/Liste (1) Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine)… … Wikipédia en Français
Projet:Gastronomie/Liste (1) — Pages liées au développement du projet: Page discussion ; Page principale Aliment ; Société Art ; Gastronomie Boisson ; Cuisine Projet:Gastronomie/Liste (1) Liste 1, à trier (Cuisine) Projet:Gastronomie/Liste (2) Liste 2, à… … Wikipédia en Français