Pot à bière

Pot à bière

Verre à bière

Verre à bière, plein

On appelle verre à bière tout contenant pouvant servir à boire de la bière.

Sommaire

Histoire

Cela peut paraître évident mais on parle de « verre » à bière seulement depuis que l'Homme maîtrise parfaitement la production et le façonnement du verre (XIXe siècle). Bien avant cette date, on buvait la bière dans des « pots à bière », sortes de bols en terre cuite plus ou moins évasés, ou alors, plus récemment, dans des récipients en métal (étain), en bois, en grès ou en céramique.

Les différents types de verres

Il existe une grande variété de formes de verres à bière, on peut cependant les regrouper sous ces 5 principales catégories :

  • les chopes
  • les calices
  • les bottes
  • les flûtes
  • les verres corolles
  • Les girafes

Contenances

Il est très difficile de donner avec précision les noms de chaque contenance car ils peuvent varier d'une région à l'autre pour les appellations les plus « exotiques ». En Belgique, il arrive même que l'on donne le nom du bistrot pour désigner une chope standard d'un litre.

Contenance France Belgique Autres
12,5cl Galopin ou Bock Benjamin Zurito (Euskera)
15cl Bock
20cl Flûte ou hollandais (Belgique) une mini (Suisse)
Caña (Espagne)
Stange (à Cologne, pour le service du Kölsch),
Birra Piccola(Italie)
25cl Demi Chope ou Pinte ou Cadet Cerveza (Espagne), Mièg (Occitan)
28,5cl Middy, Pot, Handle, Schooner,
Ten (Australie), Half (Irlande)
33 cl Gourde Mini (Luxembourg)
40cl Birra Media (Italie), Imperial (Portugal)
42,5cl Schooner, Pint (Australie)
47,3cl[1] Pint (États-Unis), Pinte(Canada)
50cl Distingué, Véritable, Baron[2],
Mini-chevalier, Chope, Pinte ou Sérieux[3]		 Demi Chope ou Canette (Suisse),
Pinta (Espagne)
56,8cl[4] Chopine Pint (Royaume-Uni, Irlande),
Pinte (Canada)
1l Chevalier, Parfait, Double Pinte,
Formidable[5]		 Corbeau[6], Lunette[7], Litron Maß (Allemagne)
Masse ou Litron (Suisse)

La contenance des «bottes» va de 3cl à plus de 3l.

Notes et références

  1. ↑ Le volume exact, issue de la conversion du système de mesure US vers le système international, est de 1 Liquid pint soit 0,4731661 dm³ (ou litre).
  2. ↑ Le terme de « Baron » est parfois également utilisé pour les verres de 1l.
  3. ↑ Le terme de « Sérieux » est parfois également utilisé pour les verres de plus grande contenance (1L, 2L, etc.)
  4. ↑ Le volume exact, issue de la conversion du système de mesure anglo-saxon vers le système international, est de 20 floz soit 0,5682454 dm³ (ou litre).
  5. ↑ Le terme de « Formidable » est parfois également utilisé pour les verres de 3l. Dans les bistrots français il désigne généralement les verres de 50 cl.
  6. ↑ Le terme de « Corbeau » est endémique au bistrot belge portant le même nom.
  7. ↑ Le terme de « Lunette » est endémique au bistrot belge portant le même nom.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes

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