Noir animal

Noir animal
noir d'os
Noir animal
Général
Synonymes C.I. 77267
No CAS 8021-99-6
No EINECS 232-421-2
Propriétés chimiques
Formule brute Ca3(PO4)2 et C
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le noir animal ou charbon dos ou charbon animal est une matière riche en carbone obtenue « par la calcination à labri de lair des os dans un creuset pour empêcher laccès de lair[1] ». Il est utilisé pour sa propriété de filtration qui permet la décoloration de certaines solutions.

Il sert également comme engrais ou comme pigment noir.

Sommaire

Fabrication

Le principe de sa fabrication repose sur le même principe que la fabrication du charbon de bois : chauffage à relativement haute température à labri de lair dun composé organique.

La matière première est généralement des os dégraissés en les faisant bouillir[2]. En 1872, Henry Watts note que les os doivent être frais et que les os ayant subi une décomposition ne donnent pas daussi bons résultats. Il recommande également lutilisation dos longs et cylindriques. Les côtes, les crânes et les vertèbres ont un moins bon rendement et doivent être réservés pour la préparation de la gélatine[3]. Il peut être fabriqué également avec de livoire : « avec les rognures divoire mises au rebut par les tabletiers[4]… ». Il est alors parfois appelé « charbon dos ».

Les os sont placés dans des marmites hermétiques. Elles sont placées dans un four qui est souvent décrit comme un four à réverbère : « On remplit de ces matières premières des marmites en fonte dune capacité de 25 kg environ, quon empile les unes sur les autres, dans la chambre dun four à potier. Le foyer est de niveau avec la sole du four ; un mur en briques réfractaires sépare le foyer de la chambre sont entassées les marmitesOn chauffe au rouge jusquà ce quil ne se dégage plus de produits volatils. Après 36 heures de feu, on extrait le charbon des marmites pour le renfermer dans des étouffoirs[5]. ».

Le charbon est ensuite broyé avec des méthodes variant en fonction de son utilisation ultérieure.

Utilisation

Pigment

Le noir d'ivoire (PBk9) est le pigment noir le plus utilisé en peinture.

Plus chaud que les noirs à base de carbone, moins colorant que le noir de fumée, il est à la base de beaucoup de gris chauds et de verts rompus.

Décoloration

Utilisation du noir animal pour la décoloration de liquide. Leçons élémentaires de chimie de l'enseignement secondaire des jeunes filles

Lutilisation principale du noir animal est la décoloration de liquides. Il a été notamment extrêmement utilisé pour la décoloration des sirops de sucre : « Une des principales applications du noir animal consiste dans la faculté remarquable dont il jouit de décolorer les liquidesil suffit de le mettre en contact avec le liquide que lon veut décolorer et de prolonger le contact pendant un temps suffisamment long pour que si lon vient à le filtrer, le liquide passe incolore. Si lon agite une dissolution dindigo, de teinture de tournesol ou de vin rouge ordinaire avec du noir animal, ces liquides sont entièrement décolorés en quelques minutes[6]. ».

Le noir animal comme une résine échangeuse dion se sature après un certain temps dutilisation. Il peut être régénéré, on dit dans ce cas précis "revivifié", par divers procédés. Leplay et Cuisinier mentionnent par exemple des revivifications à laide de « dissolution faible dalcool caustique bouillant, de vapeur deau ou une « dissolution faible dacide chlorhydrique[7] ».

Colorant

Le noir animal fut utilisé de la même manière que le noir de fumée ou le charbon de bois comme colorant noir. Le noir divoire utilisé comme colorant est parfois appelé noir de Cologne[8].

Girardin mentionne par exemple des recettes de cirage « anglais » (« celui qui se sèche et se polit avec une brosse ») noir à base de noir dos, de mélasse, dacide sulfurique, de noix de Galles concassées, de sulfate de fer et deau[9].

Engrais

Le noir dos, substance riche en carbone et diverses substances minérale a été utilisé comme engrais : « À légard des terres neuves ou de bruyère, le noir animal complète les principes éminemment fertilisants, mais de nature végétale seulement, que contient la terre de bruyère, en lui fournissant sous une forme promptement assimilable, les élémentsqui lui manquent, et notamment lazote que dégage sous forme dammoniaque lalbumine du sang. Il devance et accroît, dans une proportion considérable, laction régulière, mais lente et restreinte de lair, de la pluie et des autres agents météorologiques[10]. ».

Références

  1. MMlles B.Bussard et H.Dubois, Leçons élémentaires de chimie de l'enseignement secondaire des jeunes filles, 5e édition, librairie Eugène Belin, Paris, 1906, page 40.
  2. Auguste Cahours, Leçons de chimie générale élémentaire, tome premier, Mallet-Bachelet imprimeur libraire, 1865, page 314 (consultable sur Gallica : [1]).
  3. Henry Watts, a dictionnairy of chemistry and the allied branches of other sciences, vol. I, second edition, Longmans greens and co, London, 1972 page 624 (consultable sur Gallica : [2]).
  4. M.J. Girardin, Leçon de chimie élémentaire appliquée aux arts industriels, 5e édition, tome I : chimie minérale, métalloïdes, G.Masson éditeur, 1873, Paris, page 364 (consultable sur Gallica : [3]).
  5. M.J. Girardin op. cit., page 364 et 365
  6. Auguste Cahours, op. cité, page 315.
  7. MM H. Leplay et J. Cuisinier, Mémoire sur un nouveau mode dépuration des liquides sucrés, jus et sirop, et sur un nouveau moyen de revivification du noir animal employé dans la fabrication du sucre, in Comptes rendus hebdomadaire des séances de l'académie des sciences, tome cinquante quatrième, janvier-juin 1862, page 270. (Consultable sur Gallica : [4]).
  8. Charles-Louis Barreswil, Aimé Girard, « Dictionnaire de chimie industrielle » tome second, pages 75, Dezobry, Fd Taudon et cie Libraires-éditeurs, Paris, 1862. (Consultable sur Gallica : [5]).
  9. M.J. Girardin op. cit., page 365
  10. M.A. de Romanet, Du noir animal résidu de raffinerie, de sa nature, de son mode daction sur les végétaux, de son emploi en agriculture et des avantages économiques qui doivent résulter de cet emploi in Comptes rendus hebdomadaire des séances de l'académie des sciences, tome cinquante quatrième, janvier-juin 1852, page 270. (Consultable sur [6].




Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Noir animal de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Поможем написать реферат

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Noir Animal — noir d os Général Synonymes C.I. 77267 No CAS …   Wikipédia en Français

  • noir — noir, noire [ nwar ] adj. et n. • XIIe ; neir 1080; lat. niger I ♦ Adj. A ♦ (Concret) 1 ♦ Se dit de l aspect d un corps dont la surface ne réfléchit aucune radiation visible, dont la couleur est aussi sombre que possible (⇒ noirceur; noircir;… …   Encyclopédie Universelle

  • noir — noir, oire (noir, noi r ) adj. 1°   Qui est de la couleur la plus obscure, la plus privée de lumière. 2°   Qui tire sur le noir, qui approche de la couleur noire. 3°   Livide, meurtri. 4°   Obscur, où il n y a pas de lumière. 5°   Sale, crasseux …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Noir de carbone — Photographie réalisée au Microscopie électronique en transmission de noir de carbone obtenu à partir de la pyrolyse de charbon Général …   Wikipédia en Français

  • Noir De Carbone — Photographie réalisée au Microscopie électronique en transmission de noir de carbone obtenu à partir de la pyrolyse de charbon Général …   Wikipédia en Français

  • animal — 1. animal, aux [ animal, o ] n. m. • XIIe; mot lat., de anima « souffle, vie » I ♦ (Concept général, incluant l homme) 1 ♦ Biol. Être vivant organisé, doué de sensibilité et de motilité, hétérotrophe (difficile à distinguer du végétal à l état… …   Encyclopédie Universelle

  • Noir — Pour les articles homonymes, voir Noir (homonymie). Noir   Composantes RVB (r, v, b) …   Wikipédia en Français

  • NOIR, OIRE — adj. Il se dit de l’Aspect d’un corps dont la surface, absorbant intégralement toutes les radiations qu’il reçoit, donne l’impression d’obscurité. L’entrée d’une cave vue à quelque distance semble parfaitement noire. Noir comme jais. Noir comme… …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

  • Noir (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Noir (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Sommaire …   Wikipédia en Français

  • Animal Domestique En Droit Français —  Pour les autres articles nationaux, voir Animal domestique. Sommaire 1 Nature juridique des animaux domestiques 2 …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
https://fr-academic.com/dic.nsf/frwiki/1239278 Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”