Liste des races ovines de france

Liste des races ovines de france

Liste des races ovines de France

Le cheptel ovin de France compte 10 556 000 têtes dont 5 676 000 brebis allaitantes (production bouchère) et 1 274 000 brebis laitières (production de lait). Initialement, le mouton fournissait lait, viande, cuir et laine. Cependant, seules les deux premières aptitudes restent aujourd'hui réellement exploitées. Le travail du cuir et de la laine se faisant dans des pays possèdant une main d'œuvre meilleur marché.

Chaque région a développé sa ou ses races qui ont ensuite été croisées entre elles, puis avec des races exogènes, donnant la richesse de la population ovine française. On peut définir quelques familles de races homogènes :

  • Races du massif central : Bizet, Limousine, Rava, Noire du Velay, Grivette, Blanche du Massif central...
    • Races des causses : Causses du Lot, Lacaune, Caussenarde, Raiole...
  • Races pyrénéennes à poils longs (type originel) : Basco-Béarnaise, Manechs, Xaxi Ardia...
  • Races pyrénéennes à poils bouclés (type croisé de mérinos) : Tarasconnaise, Lourdaise, Castillonaise, Aure et Campan, Barégeoise...
  • Races de l'ouest : Mouton Vendéen, Bleu du Maine, Rouge de l'Ouest...
  • Races du centre : Berrichon du Cher, Berrichon de l'Indre, Solognote...
  • Races bretonnes : Mouton d'Ouessant, Belle-île, Landes de Bretagne...
  • Races normandes : Avranchin, Cotentin, Roussin de la Hague...
  • Races alpines : Préalpes du sud, Brigasque, Commune des Alpes...

Les races françaises

Cette liste présente les différentes races ovines élevées sur le territoire français. Toutes ne trouvent pas leur origine en France.

Voir aussi


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