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Liste des races ovines de France
Le cheptel ovin de France compte 10 556 000 têtes dont 5 676 000 brebis allaitantes (production bouchère) et 1 274 000 brebis laitières (production de lait). Initialement, le mouton fournissait lait, viande, cuir et laine. Cependant, seules les deux premières aptitudes restent aujourd'hui réellement exploitées. Le travail du cuir et de la laine se faisant dans des pays possèdant une main d'œuvre meilleur marché.
Chaque région a développé sa ou ses races qui ont ensuite été croisées entre elles, puis avec des races exogènes, donnant la richesse de la population ovine française. On peut définir quelques familles de races homogènes :
- Races du massif central : Bizet, Limousine, Rava, Noire du Velay, Grivette, Blanche du Massif central...
- Races des causses : Causses du Lot, Lacaune, Caussenarde, Raiole...
- Races pyrénéennes à poils longs (type originel) : Basco-Béarnaise, Manechs, Xaxi Ardia...
- Races pyrénéennes à poils bouclés (type croisé de mérinos) : Tarasconnaise, Lourdaise, Castillonaise, Aure et Campan, Barégeoise...
- Races de l'ouest : Mouton Vendéen, Bleu du Maine, Rouge de l'Ouest...
- Races du centre : Berrichon du Cher, Berrichon de l'Indre, Solognote...
- Races bretonnes : Mouton d'Ouessant, Belle-île, Landes de Bretagne...
- Races normandes : Avranchin, Cotentin, Roussin de la Hague...
- Races alpines : Préalpes du sud, Brigasque, Commune des Alpes...
Les races françaises
Cette liste présente les différentes races ovines élevées sur le territoire français. Toutes ne trouvent pas leur origine en France.
- Ardes
- Aure et Campan
- Avranchin
- Barégeoise
- Basco-béarnaise
- Belle Ile
- Benevaud
- Berrichon de l'Indre
- Berrichon du Cher
- Bizet
- Blackface
- Blanche du Massif Central
- Bleu du Maine
- Boulonnaise
- Brigasque
- Castillonaise
- Caussenarde des Garrigues
- Causse du Lot
- Charmoise
- Clun Forest
- Cotentin
- Commune des Alpes
- Dorset Down
- Est à Laine Mérinos
- Finnoise
- Grivette
- Hampshire
- Île-de-France
- INRA 401 ou Romane
- Lacaune avec deux sous-espèces : Lacaune Lait et Lacaune Viande
- Landaise
- Landes de Bretagne
- Limousine
- Lourdaise
- Manech tête noire
- Manech tête rousse
- Martinik
- Mérinos d'Arles
- Mérinos de l'Est
- Mérinos de Rambouillet
- Mérinos Précoce
- Mourerous
- Mouton Charollais
- Mouton Corse
- Mouton Vendéen
- Noire du Velay
- Mouton d'Ouessant
- Préalpes du Sud
- Rava
- Raïole
- Romanov
- Rouge de l'Ouest
- Rouge du Roussillon
- Roussin de la Hague
- Schropshire
- Solognote ou Flock-Book
- Southdown
- Suffolk
- Texel ou Texelaar
- Tarasconnaise
- Thônes et Marthod
- Xaxi Ardia
Voir aussi
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