Amorphophallus titanum

Arum titan
Amorphophallus titanum
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Arecidae
Ordre	Arales
Famille	Araceae
Genre	Amorphophallus
Nom binominal
Amorphophallus titanum Becc., 1879
Classification phylogénétique
Ordre	Arales
Famille	Araceae
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L’Arum titan (Amorphophallus titanum) est une plante de la famille des Aracées. Son inflorescence est la plus grande fleur du monde (mais pas la plus grande fleur simple, cette distinction appartenant à la Rafflesia). Elle dépasse la taille d’un homme. Comme pour les genres voisins Arum et Calla, l’inflorescence consiste en un spadice charnu odorant sur lequel sont fixées les fleurs monoïques, le tout enveloppé par un spathe qui a l’aspect d’un pétale.

L’arum titan exhale un parfum de viande pourrie attirant les coléoptères qui le pollinisent. Cette odeur est si forte qu’elle est détectable à 800 mètres.

Les fleurs mâles et femelles sont disposées sur le spadice. Les fleurs femelles s’ouvrent en premier, suivies à un ou deux jours d’intervalle par les fleurs mâles, cette caractéristique évitant l’auto-fécondation. La floraison proprement dite est brève (72 heures), et pendant celle-ci, la température de la fleur augmente considérablement favorisant l’émission de son parfum.

Une fois la fleur fanée, une seule feuille, qui atteint la taille d’un petit arbre, sort du sol. La feuille se développe à partir d’une tige qui se divise en trois et produit une feuille composée de nombreuses folioles. Le développement de la feuille peut atteindre 6 m de haut et 5 m d’envergure. Chaque année, la vieille feuille meurt et une nouvelle la remplace. Quand la racine (tubercule) a emmagasiné assez d’énergie, elle entre en période de dormance pour environ 4 mois, puis le processus reprend. Il faut une dizaine d’années au tubercule qui atteint alors une trentaine de kilogrammes pour émettre sa fleur phénoménale.

Arum titan épanoui au jardin botanique de Stuttgart

Découverte pour la première fois à Sumatra en 1878 par le botaniste italien Odoardo Beccari (1843-1920), la plante fleurit rarement dans la nature et encore plus rarement en « captivité ». Elle a fleuri pour la première fois aux Jardins botaniques royaux de Kew, en Grande-Bretagne, en 1889. Ces dernières années, le nombre de cas de floraison a beaucoup augmenté, et il n’est pas rare qu’il y ait maintenant plus de 5 floraisons annoncées la même année à travers le monde.

Le record de taille appartient à un arum titan ayant fleuri en mai 2003, au jardin botanique du château de Poppelsdorf de Bonn avec une hauteur d’inflorescence de 2,74 m. Au mois de janvier précédent, son tubercule, pesé lors d’un rempotage, faisait 78 kg.

Le 7 octobre 2004, à Sydney, en Australie, un arum titan d’un diamètre de 1,33 mètre a éclos pour la première fois depuis que sa graine avait été plantée, en 1993.

Liens externes

• Référence ITIS : Amorphophallus Blume ex Decne. (fr) (+version (en))
• Référence NCBI : Amorphophallus titanum (en)
• Référence GRIN : espèce Amorphophallus titanum (Becc.) Becc. ex Arcang. (en)
• Référence Fonds documentaire ARKive : Amorphophallus titanum (en)
• Une séquence de photos de la floraison au jardin botanique de Sydney : http://www.rbgsyd.nsw.gov.au/whats_new/titan_arum_photos (en)
• Kew Gardens, Londres : http://www.kew.org/plants/titan/index.html (en)
• Huntington Botanical Gardens, Californie : http://www.huntington.org/BotanicalDiv/Titan2002/Titan2002.html (en)
• Davis, Californie : http://greenhouse.ucdavis.edu/conservatory/titan/index.html (en)
• U.S. Botanic Garden : http://www.usbg.gov/ (en)
• Conservatoire botanique de Brest : http://www.cbnbrest.fr/site/html/visite/arum.html
• Jardin botanique de Bonn : http://www.botanik.uni-bonn.de/botgart/amorpho2003e.html (de)

Notes

un des épisodes des Simpsons, intitulé "Moe, le baby-sitter ", y fait référence

Références

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