Kéknyelü
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Cépage blanc estimé de Hongrie, cultivé en petite quantité à Badacsony dans la région du Lac Balaton. Selon le catalogue VIVC, il n'est pas identique avec le cépage italien Picolit.
Son nom sert également à désigner un style de vin, ce qui explique probablement sa notoriété sans rapport avec les volumes produits. Il produit des vins blancs de bonne qualité. Les vins sont légèrement épicé et moyennement alcoolique.
Synonymes
Le kéknyelü est connu sous le nom de blaustängler, blaustengler, keknelu, kéknyelu
Articles connexes
Bibliographie
- Pierre Galet: Dictionnaire encyclopédique des cépages Hachette Livre, 1. édition 2000 (ISBN 2-0123633-18)
Portail de la vigne et du vin
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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Kéknyelü de Wikipédia en français (auteurs)
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