Alphonse du Breuil

Alphonse du Breuil (ou Dubreuil) est un horticulteur né à Rouen le 23 octobre 1811, mort en 1885.

Biographie

En 1848, il est professeur d’agriculture à l’École d’agriculture et d’économie rurale du département de la Seine-Inférieure, professeur d’arboriculture au jardin des Plantes et à l’École normale primaire de Rouen. Il présente au ministre de l’Agriculture et du Commerce un projet de décret relatif à l’enseignement de l’horticulture qui demeure sans suite.

En 1853, il est professeur d'arboriculture au Conservatoire national des arts et métiers à Paris. Il est chargé par l’Administration de l’agriculture d’assurer des conférences sur l’arboriculture fruitières dans tous les départements qui le souhaitent. Il donne ce cours jusque dans les années 1870. Il crée en 1868 avec Jean Darcel, ingénieur en chef des Ponts et Chaussées au Service des promenades et plantations de la ville de Paris, l’École municipale et départementale d’arboriculture de la ville de Paris, la future École du Breuil.

Il prend sa retraite en 1883. Il meurt en 1885.

Publications

• Culture perfectionnée et moins coûteuse du vignoble, Paris : Garnier, Masson, 1863.
  C'est un traité de viticulture très complet.
• Les Vignobles et les arbres à fruits à cidre. L'olivier, le noyer, le mûrier et autres espèces économiques, Paris : Masson, Garnier, 1875.
  Important cours d'agriculture.

Autres publications :

• Amélioration des cidres, copie d'une lettre adressée à M. le préfet de la Seine-Inférieure par MM. Dubreuil et J. Girardin. Rouen : Imprimerie de N. Périaux, [1841], in-8°, 6 p.

• Note sur deux nouvelles formes applicables aux arbres fruitiers en espaliers. Par A. Du Breuil fils. Lu à la Société centrale d'horticulture de Rouen dans sa séance du 3 septembre 1842. Rouen : Imprimerie de Vve F. Marie, [1842], in-8°, 11 p., avec planche.
  Extrait des Leçons de culture professées au Jardin des Plantes de Rouen.

• Protestation contre l'élévation des droits sur le cidre et le poiré à l'octroi de Rouen, [signé : J. Girardin, Alph. Du Breuil]. Rouen : Imprimerie de A. Péron, [1844], in-4°, 7 p.

• Enquête sur le cidre faite à Saint-Pierre-sur-Dives, le 6 octobre 1845, et dirigée par MM. J. Girardin et Dubreuil, membres de l'Association, professeurs à l'École départementale d'agriculture de la Seine-Inférieure, etc., Caen : Imprimerie de H. Le Roy, 1846, in-12, 41 p. (titre inclus). Illustration : vignette sur titre et 4 planches gravées, dans le texte : moulin à écraser les pommes, presse Révillon à percussion verticale, appareil à distillation continue de Derosne (planche dépliante) et appareil à distillation de Laugier.

• Cours élémentaire théorique et pratique d'arboriculture, contenant l'étude des pépinières d'arbres et d'arbrisseaux forestiers, fruitiers et d'ornement ; celle des plantations d'alignement forestières et d'ornement ; la culture spéciale des arbres à fruits à cidre et de ceux à fruits de table; précédé de quelques notions d'anatomie et de physiologie végétales ; ouvrage destiné aux élèves des écoles normales primaires, aux propriétaires et aux jardiniers du nord, de l'est et de l'ouest de la France. Par M. A. Du Breuil. Paris : Victor Masson et Langlois et Leclercq, 1846, in-18, III-613 p., avec frontispice et planches hors texte et figures dans le texte.

• avec Jean Girardin, Cours élémentaires d'agriculture, Paris : Langlois et Leclercq, et V. Masson, 1850-1852, 2 vol. in-18

• Des moyens de combattre le blanc de la vigne (Oidium Tuckeri). [signé : Du Breuil]. Paris : Imprimerie de E. Duverger. Sans date [1851]. in-8°, 4 p., avec figures (extrait de la Revue horticole, 1^er août 1851).

• Instruction élémentaire sur la conduite des arbres fruitiers par M. A. Du Breuil. Paris : Langlois et Leclercq, 1854, in-18, 180 p., avec figures dans le texte.

• Cours élémentaire d'arboriculture et de viticulture, résumé du cours public gratuit fait par M. André Menet. Mulhouse : Imprimerie de P. Baret, 1859, in-16, 88 p., avec planche.

• Culture des arbres et arbrisseaux à fruits de table par M. A. Du Breuil. Paris : V. Masson et fils, 1868, in-12, 737 p., avec figures dans le texte.

• Cours d'arboriculture professé à la Société d'horticulture de Saint-Quentin, par M. Du Breuil, et résumé par M. Georges Lecocq. Saint-Quentin : Imprimerie de L. Magnier fils, 1873, in-18, 86 p.

• Époque relative du bourgeonnement des principaux cépages français, par M. Dubreuil. Paris : J. Tremblay, 1880, grand in-8°, 12 p. (extrait des Annales de l'Institut national agronomique, n^o 3, 1878-1879).

• Principes généraux d'arboriculture. Anatomie et physiologie végétales. Agents de la végétation. Pépinières. Greffes. Par M. A. Du Breuil. Paris : G. Masson et Garnier frères, 1884, in-18, 267 p., avec figures dans le texte.

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