Hôtel Métropole

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Hôtel Métropole
Localisation
Localisation	Place de Brouckère Bruxelles  Belgique
Coordonnées géographiques	50° 51′ 5″ Nord        4° 21′ 13″ Est / 50.85139, 4.35361
Date d'ouverture	1895[1]
Équipements
Étoiles
Restaurants	L'Alban Chambon
Compagnies
Style	Renaissance française[1]
Site officiel	www.metropolehotel.com
Géolocalisation sur la carte : Belgique
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L’Hôtel Métropole est un établissement cinq étoiles situé dans le cœur du centre historique de Bruxelles. L'hôtel dispose de 298 chambres dont 19 suites spacieuses toutes agencées avec un style propre à chacune d'entre elles : art déco, art nouveau, style moderne.

Son histoire

Inauguré en 1895, cet hôtel de Bruxelles est le seul établissement de la ville datant du XIX^e siècle encore en activité. À l’origine, il a été construit par une famille de brasseurs comme annexe à leur café, dans l’intention de promouvoir leur sélection de bières sur la très réputée place de Brouckère. L’entrée principale a tout du style Renaissance française, menant au hall de réception de style Empire, largement décoré de vitraux célébrant l’héritage art nouveau de la ville.

Le restaurant « L'Alban Chambon »

Le chef Dominique Michou (Maître cuisinier de Belgique et de France) propose une carte gastronomique dans un restaurant au décor baroque italien.

Ses récompenses

• Monument historique : en 2002, le Conseil des Monuments et Sites de la Région Bruxelles Capitale a classé monuments historiques le rez-de-chaussée ainsi que la façade de l’Hôtel.

• Guide Delta : le restaurant « L'Alban Chambon » a récemment^[Quand ?] reçu la visite d’une délégation du Guide Delta. Séduit par la cuisine du Chef et de toute son équipe, les juges l’ont récompensé d’une seconde « toque ».

• Brussels Exclusive Labels : la « Brussels Exclusive Label » est une association d’élite qui rassemble les enseignes les plus prestigieuses de Bruxelles, l’Hôtel Métropole et son restaurant « L’Alban Chambon » en sont membres.

• BECI (Brussels Enterprises Commerces and Industry) : l’hôtel a été récompensé par une « mention spéciale » aux Récompenses des entreprises de Bruxelles, comme destination de grandeur historique.

Films tournés à l'hôtel

• 1982 : Mortelle Randonnée (France) avec Michel Serrault et Isabelle Adjani, réalisé par Claude Miller
• 1984 : Le Sang des autres avec Jodie Foster et Lambert Wilson, réalisé par Claude Chabrol
• 1994 : Les Anges gardiens avec Gérard Depardieu et Christian Clavier, réalisé par Alain Poiré
• 2006 : Odette Toulemonde avec Catherine Frot et Albert Dupontel, réalisé par Eric-Emmanuel Schmitt
• 2010 : Libre-échange avec Julie Depardieu et Carole Bouquet, réalisé par Serge Gisquière

Notes et références

Lien externe

Site officiel

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