Hôtel Métropole

Hôtel Métropole
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Hôtel Métropole
Localisation
Localisation Place de Brouckère
Bruxelles
Drapeau de Belgique Belgique
Coordonnées
géographiques
50° 51′ 5″ Nord
       4° 21′ 13″ Est
/ 50.85139, 4.35361
Date d'ouverture 1895[1]
Équipements
Étoiles 5/5 starsStar full.svgStar full.svgStar full.svgStar full.svg
Restaurants L'Alban Chambon
Compagnies
Style Renaissance française[1]
Site officiel www.metropolehotel.com

Géolocalisation sur la carte : Belgique

(Voir situation sur carte : Belgique)
Hôtel Métropole

L’Hôtel Métropole est un établissement cinq étoiles situé dans le cœur du centre historique de Bruxelles. L'hôtel dispose de 298 chambres dont 19 suites spacieuses toutes agencées avec un style propre à chacune d'entre elles : art déco, art nouveau, style moderne.

Sommaire

Son histoire

Inauguré en 1895, cet hôtel de Bruxelles est le seul établissement de la ville datant du XIXe siècle encore en activité. À l’origine, il a été construit par une famille de brasseurs comme annexe à leur café, dans l’intention de promouvoir leur sélection de bières sur la très réputée place de Brouckère. L’entrée principale a tout du style Renaissance française, menant au hall de réception de style Empire, largement décoré de vitraux célébrant l’héritage art nouveau de la ville.

Le restaurant « L'Alban Chambon »

Le chef Dominique Michou (Maître cuisinier de Belgique et de France) propose une carte gastronomique dans un restaurant au décor baroque italien.

Ses récompenses

  • Monument historique : en 2002, le Conseil des Monuments et Sites de la Région Bruxelles Capitale a classé monuments historiques le rez-de-chaussée ainsi que la façade de l’Hôtel.
  • Guide Delta : le restaurant « L'Alban Chambon » a récemment[Quand ?] reçu la visite d’une délégation du Guide Delta. Séduit par la cuisine du Chef et de toute son équipe, les juges l’ont récompensé d’une seconde « toque ».
  • Brussels Exclusive Labels : la « Brussels Exclusive Label » est une association d’élite qui rassemble les enseignes les plus prestigieuses de Bruxelles, l’Hôtel Métropole et son restaurant « L’Alban Chambon » en sont membres.
  • BECI (Brussels Enterprises Commerces and Industry) : l’hôtel a été récompensé par une « mention spéciale » aux Récompenses des entreprises de Bruxelles, comme destination de grandeur historique.

Films tournés à l'hôtel

Notes et références

  1. a et b Site officiel. Consulté le 25 janvier 2011

Lien externe

Site officiel


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Hôtel Métropole de Wikipédia en français (auteurs)

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