- Gâtinaise
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Pour les articles homonymes, voir Gâtinais.Articles principaux : Gallus gallus domesticus et Liste des races de poules.Gâtinaise 
Poule gâtinaiseEspèce Poule (Gallus gallus domesticus) Région d’origine Région 
FranceCaractéristiques Plumage blanc Autre Utilisation chair et ponte Ponte Poids des œufs min. 60g modifier 
La gâtinaise est une race de poule domestique française.
Sommaire
Description
Origine
La gâtinaise est une race de poule rustique mais de bonne taille, originaire du Gâtinais. C'est une race française ancienne de plumage blanc, élevée à la fois pour sa chair et pour ses œufs, c'est donc une race à deux fins. Elle est l'ancêtre de la bourbonnaise. Elle s'adapte aussi bien aux parquets qu'à la vie en plein air.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : rouges
- Couleur des yeux : rouge orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : claire
- Variétés de plumage : uniquement blanc
Grande race :- Masse idéale : Coq : 3.5 à 4kg ; Poule : 2.5 à 3kg.
- Œufs à couver : min. 60g, coquille blanche.
- Diamètre des bagues : Coq : 20mm ; Poule : 18mm.
- Masse idéale : Coq : 800 à 900g ; Poule : 700 à 800g
- Œufs à couver : min. 35g, coquille blanche.
- Diamètre des bagues : Coq : 12mm ; Poule : 11mm.
Club officiel
- Gâtinais club, , 27 rue de l'Église, 77390 Crisenoy
Articles connexes
- Liste des races de poules
- Coq et poules sauvages
- Société Centrale d'Aviculture de France
- Bantam Club Français
Sources
- Le Standard officiel des volailles de grandes races (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la SCAF.
- Le Standard officiel des poules de races naines, édité par le BCF.
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Catégorie :- Race de poule originaire de France
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