Friuli Grave Bianco Riserva
- Friuli Grave Bianco Riserva
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Friuli Grave bianco riserva
Friuli Grave bianco riserva |
DOC |
Friuli Grave |
Décret d’appellation |
01/10/1985 |
Date de parution au Journal officiel italien |
23/05/1986,
n 118 |
Rendement (raisin/hectare) |
130 q |
Rendement moût |
70,0% |
Taux d’alcool naturel du raisin |
10,0% |
Taux d’alcool minimum du vin |
10,5% |
Résidu sec minimum |
14,0‰ |
Cépages autorisés |
*Verduzzo Friulano: 0.0% - 100.0% et/ ou
|
Source: Ministère agricole italien |
Le Friuli Grave bianco riserva est un vin italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 1 octobre 1985. Seuls ont droit à la DOC les vins blancs récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de l'appellation
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: jaune paille à jaune dorée
- odeur: caractéristique, fin
- saveur: harmonique, sêche
Le Friuli Grave bianco riserva se déguste à une température comprise entre 8 et 10°C. Il se boit jeune.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponible
Voir aussi
- Portail de la vigne et du vin
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2010.
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