Friuli Aquileia Cabernet franc
- Friuli Aquileia Cabernet franc
-
| Friuli Aquileia Cabernet franc |
| DOC |
Friuli Aquileia |
| Décret d’appellation |
06/08/1988 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
18/04/1989,
n 90 |
| Rendement (raisin/hectare) |
120 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
10,0% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
10,5% |
| Résidu sec minimum |
18,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Cabernet franc: 90.0% - 100.0% |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Friuli Aquileia Cabernet franc est un vin rouge italien de la région Frioul-Vénétie julienne doté d'une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Aire de production
Les vignobles autorisés se situent en province d'Udine dans les communes de Bagnaria Arsa, Cervignano del Friuli, Aquileia, Fiumicello, Villa Vicentina, Ruda, Campolongo Tapogliano, Aiello del Friuli, Visco et San Vito al Torre ainsi que en partie dans les communes de Santa Maria la Longa, Palmanova, Terzo d'Aquileia, Chiopris-Viscone, Trivignano Udinese et Gonars.
Le Friuli Aquileia Cabernet franc répond à un cahier des charges moins exigeant que le Friuli Aquileia Cabernet franc superiore
Caractéristiques organoleptiques
- couleur : rouge rubis intense
- odeur: intense, agréable, légèrement épicé,
- saveur: sec , fin, harmonique, velouté après vieillissement
Le Friuli Aquileia Cabernet franc se déguste à une température de 14 à 16 °C et il se gardera 2 –4 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- Udine (1990/91) 3674,9
- Udine (1991/92) 3726,7
- Udine (1992/93) 4240,25
- Udine (1993/94) 4042,8
- Udine (1994/95) 4699,08
- Udine (1995/96) 3395,99
- Udine (1996/97) 4493,91
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Friuli Aquileia Cabernet franc de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Friuli Aquileia Cabernet Franc — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli aquileia cabernet franc — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Cabernet Franc Superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli aquileia cabernet franc superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Cabernet franc superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Cabernet Superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli aquileia cabernet superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Cabernet — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 6 août 1988 Date de parution au Journal officiel italien 18 avril 1989 n° 90 Rendement (raisin/ … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia Cabernet superiore — DOC Friuli Aquileia Décret d’appellation 06/08/1988 Date de parution au Journal officiel italien 18/04/1989, n 90 Rendement (raisin/hectare) 120 q R … Wikipédia en Français
Friuli Aquileia — Le Friuli Aquileia est un vignoble italien de la région Frioul Vénétie julienne doté d une appellation DOC depuis le 6 août 1988. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Aire de l… … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de l’Italie
