Freisa di Chieri amabile

Freisa di Chieri amabile
Freisa di Chieri amabile
DOC Freisa di Chieri
Décret d’appellation 20 septembre 1973  
Date de parution au Journal officiel italien 29 janvier 1974
n° 27
Rendement (raisin/hectare) 80 q
Rendement moût 70,0%
Taux d’alcool naturel du raisin 10,5%
Taux d’alcool minimum du vin 7,0%
Résidu sec minimum 20,0‰
Cépages autorisés
.

Le Freisa di Chieri amabile est un vin italien de la région Piémont doté d'une appellation DOC depuis le 20 septembre 1973. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.

Le cépage unique est le freisa. La superficie plantée en vignes est de 366 hectares.

Sommaire

Aire de production

Les vignobles autorisés se situent en province de Turin dans les communes de Andezeno, Arignano, Baldissero Torinese, Chieri, Marentino, Mombello di Torino, Montaldo Torinese, Moriondo Torinese, Pecetto Torinese, Pino Torinese, Pavarolo et Riva presso Chieri. Les vignobles se situent à quelques kilomètres au sud-est de Turin.

Caractéristiques organoleptiques

  • couleur: rouge rubis pas trop intense
  • odeur: délicat, avec des arômes de framboise et violette
  • saveur: demi-sec, aromatique

Détails historiques

Association de plats conseillée

Production

Province, saison, volume en hectolitres :

  • pas de données disponible


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Freisa di Chieri amabile de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Freisa Di Chieri Amabile — DOC Freisa di Chieri Décret d’appellation 20 septembre 1973   Date de parution au Journal officiel italien 29 janvier 1974, n° 27 Rendement ( …   Wikipédia en Français

  • Freisa di chieri amabile — DOC Freisa di Chieri Décret d’appellation 20 septembre 1973   Date de parution au Journal officiel italien 29 janvier 1974, n° 27 Rendement ( …   Wikipédia en Français

  • Freisa Di Chieri — Le Freisa di Chieri est un vin italien de la région piémontaise, doté d une appellation DOC depuis le 20 septembre 1973. Seuls ont droit à cette appellation contrôlée, les vins blancs récoltés à l intérieur de l aire de production… …   Wikipédia en Français

  • Freisa di chieri — Le Freisa di Chieri est un vin italien de la région piémontaise, doté d une appellation DOC depuis le 20 septembre 1973. Seuls ont droit à cette appellation contrôlée, les vins blancs récoltés à l intérieur de l aire de production… …   Wikipédia en Français

  • Freisa di Chieri — Le Freisa di Chieri est un vin italien de la région piémontaise, doté d une appellation DOC depuis le 20 septembre 1973. Seuls ont droit à cette appellation contrôlée, les vins blancs récoltés à l intérieur de l aire de production… …   Wikipédia en Français

  • Freisa — is a red Italian wine grape variety grown in the Piedmont region of north west Italy, primarily in Monferrato and in the Langhe, but also further north in the provinces of Turin and Biella. Freisa is a vigorous and productive vine whose round,… …   Wikipedia

  • freisa — {{hw}}{{freisa}}{{/hw}}s. m.  e f. inv. Vino rosso granata, leggermente amabile, prodotto nelle zone di Chieri e di Asti e nelle Langhe …   Enciclopedia di italiano

  • La viticulture en Italie — Viticulture en Italie Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la Calabre, alors colonie grecque). Le vignoble …   Wikipédia en Français

  • Vins italiens — Viticulture en Italie Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la Calabre, alors colonie grecque). Le vignoble …   Wikipédia en Français

  • Viticulture en Italie — La viticulture en Italie remonte à la plus haute Antiquité. Les Romains et avant eux les Étrusques cultivaient la vigne. Les Grecs avaient donné au territoire le surnom d Œnotria signifiant la terre du vin (appellation plus spécifique à la… …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”