Edelweiß

Edelweiss
Leontopodium alpinum
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Asteridae
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Genre	Leontopodium
Nom binominal
Leontopodium alpinum Cass., 1822
Classification phylogénétique
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
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L'Edelweiss, pied-de-lion, Gnaphale à pied de lion dans le Tyrol^[1], étoile d'argent ou encore étoile des glaciers^[1] est parmi les plus célèbres des plantes de montagne. Son nom provient de l'allemand edel, « noble », et weiß, « blanc ». En Suisse, elle est souvent utilisée comme un véritable emblème national. À un tel point qu'elle est souvent assimilée à une plante exclusivement suisse alors que ce n'est pas le cas.

Nom scientifique : Leontopodium alpinum
Famille : Astéracées (Composées)

Sommaire 1 Description 2 Imagerie populaire 3 Utilisation 4 Galerie photos 5 Voir aussi 5.1 Articles connexes 6 Notes et références 6.1 Liens externes

Description

• Forme : 3 à 20 cm de haut ;
• Feuilles : feutrées de poils blancs laineux (tomenteuses) ;
• Fleurs : feutrées de poils blancs laineux avec une inflorescence caractéristique en assemblage de 5 à 6 petits capitules jaunes (1/2 cm) entourés de folioles disposées en étoile ;
• Floraison : de juillet à septembre ;
• Habitat : Pelouses rocailleuses, vires rocheuses, prairies de fauche (plus rarement), inégalement répartie, préfère les massifs calcaires de haute altitude ;
• Altitude : moyenne (Massif du Vercors) et haute montagne, de 1 270 à 3 000 mètres d'altitude^[1] ;
• Répartition géographique : Europe, Asie^[1] ;
• Toxicité : non ;
• Plante protégée : oui.

Imagerie populaire

Dans le Tyrol, l'edelweiss représentait la pureté et l'amour et la coutume voulait que, le jour du mariage, le fiancé en offre un bouquet à sa promise^[1].

Une légende raconte que l'étoile ayant guidé les Rois mages s'établit par la suite dans les Alpes une nuit de mai^[1].

L'edelweiss a aussi donné son nom à un mouvement de Résistance lors de la Seconde Guerre mondiale, les Pirates Edelweiss. Ils avaient pris ce nom car cette fleur était la préférée d'Adolf Hitler^{[réf. nécessaire]}.

Utilisation

L'edelweiss est cultivé en Valais et est utilisé par l'industrie cosmétique pour ses propriétés anti-inflammatoires et la valeur marketing de son image. On le trouve également dans certains produits gastronomiques comme le chocolat ou la fondue, ainsi qu'en liqueur^[2].

Galerie photos

Pièce commémorative de la FIFA, 2004

Pièce de 2 centimes d'Euro autrichienne

Insigne des troupes de montagne en Autriche et en Allemagne

Timbre de la poste allemande

Voir aussi

Articles connexes

• Nom donné à une expérience de recherche de Matière noire : EDELWEISS
• Flore des Alpes
• Flore des Pyrénées

Notes et références

Liens externes

• Référence Belles fleurs de France : Leontopodium alpinum (fr)
• Référence Tela Botanica (France métro) : Leontopodium alpinum Cass., 1822 (fr)
• Référence NCBI : Leontopodium alpinum (en)
• Référence GRIN : espèce Leontopodium alpinum Cass. (en)

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