Delia Nivolelli Nero d'Avola
- Delia Nivolelli Nero d'Avola
-
| Delia Nivolelli Nero d'Avola |
| DOC |
Delia Nivolelli |
| Décret d’appellation |
10/06/1998 |
| Date de parution au Journal officiel italien |
02/07/1998,
n 152 |
| Rendement (raisin/hectare) |
125 q |
| Rendement moût |
70,0% |
| Taux d’alcool naturel du raisin |
11,5% |
| Taux d’alcool minimum du vin |
11,5% |
| Résidu sec minimum |
20,0‰ |
| Cépages autorisés |
| *Nero d'Avola: 85.0% - 100.0% - (appelé localement Calabrese) |
| Source: Ministère agricole italien |
Le Delia Nivolelli Nero d'Avola est un vin rouge de la région Sicile doté d'une appellation DOC depuis le 10 juin 1998. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent en province de Trapani dans les communes de Mazara del Vallo, Marsala, Petrosino et Salemi.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rouge rubis tendant vers un rouge orange après vieillissement
- odeur : caractéristique, agréable, intense
- saveur: sec, plein, harmonique
Le Delia Nivolelli Nero d'Avola se déguste à une température de 14 à 16 °C et il se gardera 1 – 4 ans.
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Voir aussi
Catégories :
- Vin de Sicile
- Vin de la province de Trapani
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Delia Nivolelli Nero d'Avola de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Delia Nivolelli — Le Delia Nivolelli est un vignoble de la région Sicile doté d une appellation DOC depuis le 10 juin 1998. Seuls ont droit à la DOC les vins récoltés à l intérieur de l aire de production définie par le décret. Les vignobles autorisés se situent… … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli Rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia nivolelli rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli Novello Rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia nivolelli novello rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q Rendement moû … Wikipédia en Français
Delia Nivolelli novello rosso — DOC Delia Nivolelli Décret d’appellation 10/06/1998 Date de parution au Journal officiel italien 02/07/1998, n 152 Rendement (raisin/hectare) 125 q Rende … Wikipédia en Français
List of Italian DOC wines — This article is part of the series … Wikipedia
Список итальянских вин категории DOC — включает в себя 329 наименований, которые классифицируются по региону производства. Содержание 1 Абруццо 2 Апулия 3 Базиликата 4 … Википедия
Grecanico Dorato — B Caractéristiques phénologiques Débourrement À compléter Floraison À compléter Véraison À compléter … Wikipédia en Français
Portail de la vigne et du vin
Portail de la Sicile
Portail de l’Italie
