Acide Kaïnique
- Acide Kaïnique
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Acide kaïnique
| Acide kaïnique |
 |
| Général |
| No CAS |
anhydre 487-79-6
monohydrate 58002-62-3 |
| SMILES |
|
| Apparence |
aiguilles |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C10H15NO4 [Isomères]
C10H15NO4,H2O |
| Masse molaire |
213,2304 g∙mol-1
C 56,33 %, H 7,09 %, N 6,57 %, O 30,01 %,
|
| Propriétés physiques |
| T° fusion |
décomposition à 215 °C |
| Solubilité |
soluble dans l'eau |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
|
Phrases S :
S22 : Ne pas respirer les poussières.
S24/25 : Éviter le contact avec la peau et les yeux.
|
| Phrases S : 22, 24/25, |
|
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
L'acide kaïnique est un acide présent dans certaines algues. C'est un analogue du glutamate.
- Nom chimique :
- monohydrate de l'acide (2-carboxy-4-isopropényl-3-pyrrolidinyl)-acétique
- 2-carboxy-3-carboxyméthyl-4-isopropényl-pyrrolidine
Applications de l'acide kaïnique
Voir aussi
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2010.
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