Cremes pour patisserie
- Cremes pour patisserie
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Crèmes pour pâtisserie
Pour les articles homonymes, voir
Crème.
Les crèmes sont utilisées de différentes manières en pâtisserie :
- En garniture ou en accompagnement :
- Elles peuvent aussi constituer un entremets :
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Catégories : Dessert | Pâtisserie
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