Pour les articles homonymes, voir Bavarois (homonymie).
Le bavarois est un entremet, généralement à base de mousse de fruits. Il appartient à la famille des crèmes.
Le terme féminin bavaroise désigne une crème. La crème bavaroise, invention suisse, est une mousse collée à la gélatine éventuellement parfumée d'un alcool.
Portail de l’alimentation et de la gastronomieWikimedia Foundation. 2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Bavarois (Pâtisserie) de Wikipédia en français (auteurs)
Bavarois (patisserie) — Bavarois (pâtisserie) Pour les articles homonymes, voir Bavarois (homonymie). Le bavarois est un entremet, généralement à base de mousse de fruits. Il appartient à la famille des crèmes. Le terme féminin bavaroise désigne une crème. La crème… … Wikipédia en Français
Bavarois (pâtisserie) — Pour les articles homonymes, voir Bavarois (homonymie). Crème bavaroise Le bavarois est un entremets, généralement à base de mousse de fruits. Il appartient à la famil … Wikipédia en Français
Bavarois (Homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom … Wikipédia en Français
Bavarois (homonymie) — Cette page d’homonymie répertorie les différents sujets et articles partageant un même nom. Sur les autres projets Wikimedia : « Bavarois (homonymie) », sur le Wiktionnaire (dictionnaire universel) Un Bavarois est un habitant de la … Wikipédia en Français
Cremes pour patisserie — Crèmes pour pâtisserie Pour les articles homonymes, voir Crème. Les crèmes sont utilisées de différentes manières en pâtisserie : En garniture ou en accompagnement : crème d amandes crème anglaise crème au beurre crème fouettée crème… … Wikipédia en Français
Crèmes (pâtisserie) — Crèmes pour pâtisserie Pour les articles homonymes, voir Crème. Les crèmes sont utilisées de différentes manières en pâtisserie : En garniture ou en accompagnement : crème d amandes crème anglaise crème au beurre crème fouettée crème… … Wikipédia en Français
Crèmes Pour Pâtisserie — Pour les articles homonymes, voir Crème. Les crèmes sont utilisées de différentes manières en pâtisserie : En garniture ou en accompagnement : crème d amandes crème anglaise crème au beurre crème fouettée crème chantilly crème… … Wikipédia en Français
Crèmes pour pâtisserie — Pour les articles homonymes, voir Crème. Les crèmes sont utilisées de différentes manières en pâtisserie : En garniture ou en accompagnement : crème d amandes crème anglaise crème au beurre crème fouettée crème chantilly crème… … Wikipédia en Français
Liste de pâtisserie — Sommaire 1 A 2 B 3 C 4 D 5 E 6 F … Wikipédia en Français
Recettes De Patisserie — Liste de pâtisserie Sommaire 1 A 2 B 3 C 4 D 5 E 6 F … Wikipédia en Français
