- Coste della Sesia rosato
-
Coste della Sesia rosato DOC Coste della Sesia Décret d’appellation 14/09/1996 Date de parution au Journal officiel italien 27/09/1996,
n 227Rendement (raisin/hectare) 110 q Rendement moût 70,0% Taux d’alcool naturel du raisin 10,0% Taux d’alcool minimum du vin 10,5% Résidu sec minimum 16,0‰ Cépages autorisés *Barbera: 50.0% - 100.0% - Bonarda piemontese: 50.0% - 100.0%
- Croatina: 50.0% - 100.0%
- Nebbiolo: 50.0% - 100.0%
- Vespolina: 50.0% - 100.0%
Source: Ministère agricole italien Le Coste della Sesia rosato est un vin italien de la région Piémont dont les appellations sont dotés d'une appellation DOC depuis le 14 septembre 1996. Seuls ont droit à la DOC les vins rouges récoltés à l'intérieur de l'aire de production définie par le décret.
Sommaire
Aire de production
Les vignobles autorisés se situent en province de Biella et province de Vercelli dans les communes de Lessona, Masserano, Brusnengo, Curino, Villa del Bosco, Sostegno, Cossato, Mottalciata, Candelo, Quaregna, Cerreto Castello, Valdengo et Vigliano Biellese.
Les vignobles se situent sur les pentes qui surplombent la rive droite du cours d'eau de la Sesia.
Caractéristiques organoleptiques
- couleur: rosée plus ou moins intense
- odeur: caractéristique, parfumé
- saveur: sec, harmonieux
Détails historiques
Association de plats conseillée
Production
Province, saison, volume en hectolitres :
- pas de données disponibles
Portail de la vigne et du vin
Portail du Piémont
Portail de l’Italie
Catégories :- Vin du Piémont
- Province de Biella
- Province de Verceil
Wikimedia Foundation. 2010.
