Changement d'etat

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Changement d'état

En thermodynamique, un changement d'état est une transition de phase lors du passage d'un état de la matière à un autre. Les trois principaux états de la matière sont : solide, liquide, gaz.

Les paramètres fixant le changement d'état d'un corps pur sont la pression et la température.

À pression atmosphérique, l'eau est solide pour une température inférieure à °C, liquide pour une température comprise entre °C et 100 °C, et à l'état de gaz pour des températures supérieures.

À pression plus faible, le changement d'état se produit pour des températures plus basses. Ainsi, l'eau bout à une température inférieure à 100 °C en montagne car la pression diminue avec l'altitude.

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