Bêta-lactamase
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Les bêta-lactamases sont une famille d'enzymes (EC 3.5.3.6) responsables de la résistance des bactéries vis-à-vis de certains antibiotiques bêta-lactamine. La pénicilline et des antibiotiques apparentés ont un élément commun dans leur structure moléculaire, un cycle à quatre atomes, le bêta-lactame (Voir ampicilline pour un exemple de structure de pénicilline). La bêta-lactamase hydrolyse ce cycle, désactivant ainsi les propriétés antibiotiques de la molécule.
Pour en savoir plus sur les bêtalactamases et la concentration minimale inhibitrice voir le texte de l'encyclopédie médicale Vulgaris : bétalactamase (définition).
Mécanisme d'hydrolyse de la pénicilline par la bêta-lactamase
La structure d'une β-lactamase de Streptomyces est donnée dans la PDB 1BSG EC 3.5.2.6)
Référence
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2010.
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