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Boutières 
L'Eyrieux et les Boutières à ChalençonPays France Subdivision administrative Rhône-Alpes Villes principales Le Cheylard Géologie Roches granitiques Communes 36 Régions naturelles voisines Cévennes ardéchoises
Massif du Mézenc
Haut-Vivarais
Plateau de Vernoux
Vallée du RhôneRégions et espaces
connexesMonts du Vivarais
Moyen-Vivarais
Localisation des Boutières
sur la carte du Massif centralmodifier 
Les Boutières sont une région montagneuse de France située à l'est du Massif central et dans le département de l'Ardèche. Elles font partie des monts du Vivarais.
C'est un pays âpre, aux paysages pittoresques composés de serres (montagnes allongées) et de vallées profondes.
Sommaire
Géographie
Situation géographique
Le pays des Boutières n'a pas de découpage fixe ni de frontières bien définies. Les trois délimitations géographiques les plus fréquentes sont les suivantes :
- On le situe le plus souvent comme étant le bassin versant de la rivière Eyrieux et de ces affluents principaux la Dorne, Dunière, Glueyre. Administrativement, on parle des cantons du Cheylard, de Saint-Agrève et de Saint-Pierreville.
- Frédéric Zégierman dans son Guide des pays de France[1] décrit le pays des Boutières comme l'espace situé autour de la vallée de l'Eyrieux, de l'ouest de la région de La Voulte-sur-Rhône jusqu'à Saint-Martin-de-Valamas, et pouvant se prolonger vers la zone montagneuse comprise entre cette ville et Saint-Étienne-de-Lugdarès (Montagne ardéchoise). Il y place notamment les villages de Saint-Laurent-du-Pape, Saint-Pierreville, Saint-Sauveur-de-Montagut, Le Bouschet et Gluiras, ainsi que la petite ville du Cheylard qui en est l'agglomération principale.
- La Direction départementale de l'Agriculture et de la Forêt de l’Ardèche quant à elle, délimite 7 régions naturelles dans le département [2] . Dans la région centrale du Moyen-Vivarais, elle définit le sous ensemble des Boutières comme le regroupement des communes suivantes :
Dans le Canton du Cheylard Dans le Canton de Saint-Martin-de-Valamas Dans le Canton de Saint-Pierreville Dans le Canton de La Voulte-sur-Rhône Dans le Canton de Vernoux-en-Vivarais Dans le Canton de Privas Toponymie
Géologie
Climat
Article détaillé : Climat du Coiron et des Boutières.Histoire
Période antique
Si l'on en croit les limites ecclésiastiques, l'évêché médiéval de Valence débordait en Ardèche, incluant des territoires situés approximativement entre Eyrieux et Doux. Il est probable que la cité antique de Valence, et précédemment la tribu gauloise des Segovellaunes, ait possédé ce territoire. Toutefois, aucune découverte archéologique majeure n'y a jamais été découverte.
Le protestantisme
Le protestantisme y est encore important. Il a fortement marqué l'histoire du pays. L'ensemble du pays des Boutières sera protestant au XVIe s. Les Guerres de Religion, la Contre-Réforme puis la Révocation de l'Édit de Nantes permettra au catholicisme de reconquérir de nombreux territoires.
Culture
Occitan
La région relève d'un parler "vivaro-alpin". À l'heure actuelle quelques amateurs perpétuent l'utilisation de cette langue (cf. IEO). Des tournures d'occitan reviennent régulièrement dans les discussions.
Pour l'exemple, un agriculteur ne pourra vous parler de son activité, sans employer le mot chamba ou encore darbou (comprendre terrasse et taupe). Puis il terminera son exposé par adieussiatz qui signifie au-revoir.
- Particularismes lexicaux
Quelques tournures sont particulières, comme le terme "fran" qui signifie "entièrement". Il est communément employé dans la région.
Économie
Les eaux minérales
On citera plusieurs sites de productions anciens ou encore en fonction :
- La Chatelaine à Dornas qui débutent dans les années 1920.
- Les eaux du Bois Lantal
- L'eau minérale Arcens
Culture en terrasses
L'organisation agricole des versants en culture en terrasses sont ici appelées des chambas.
La chataigneraie
L'arbre à pain est en effet une caractéristique forte de cet espace.
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
Bibliographie
- Les Boutières en Histoire : En librairie, N° 1 (2008) - N° 2 (2009) - N° 3 (2010) - N° 4 (2011) du Comité d'études et de recherches historisques des Boutières.
- Les Boutières, supplément de Mémoire d'Ardèche et Temps Présent (MATP), 2005.
Notes et références
- Guide des pays de France (Sud) Fayard 1999
- Direction départementale de l'Équipement Ardèche, « DDE Régions naturelles de l'Ardèche ». Consulté le 3 juin 2010
Catégorie :- Géographie de l'Ardèche
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