Zeste (chaîne de télévision)

Zeste (chaîne de télévision)
Logo de Zeste

Création 22 mars 2010
Propriétaire Groupe Serdy
Slogan « On y prend goût. »
Langue Français
Pays Drapeau du Canada Canada
Statut Spécialisée nationale privée
Siège social Saint-Lambert, Drapeau : Québec Québec
Site Web www.zeste.tv
Diffusion
Satellite Bell Télé : 190 (SD), 1865 (HD)
Shaw Direct 766 (SD)
Câble Illico télé numérique : 47 (SD), 647 (HD)
Cogeco : 96 (SD), 522 (HD)
ADSL Bell Télé : 190 (SD), 1190 (HD)

Zeste est une chaîne de télévision gastronomique québécoise détenue par le Groupe Serdy, lancée le 22 mars 2010[1]. Il s'agit de la première chaîne de télévision à se spécialiser dans la gastronomie au Québec[2].

Le nom de la chaîne a été choisi, car le « zeste, c’est la touche qui fait la différence dans une recette »[3].

Sommaire

Historique

Le 15 août 2008, le Groupe Serdy obtient l'approbation du Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes (CRTC) pour exploiter « Cuisine », une chaîne de télévision numérique spécialisée de catégorie 2 sur la gastronomie[4]. Le 19 janvier 2010, le Groupe Serdy annonce qu'il est prêt à lancer le canal en mars[5] et le 24 février, Serdy dévoile l'identité de la chaîne, dont son nouveau nom (Zeste), et sa programmation[6].

Selon la direction du Groupe Serdy, une forte demande non comblée justifie l'apparition de Zeste dans le monde télévisuel québécois[7].

« Les Québécois ont tous un petit côté latin : on aime la bonne bouffe et ça paraît. Les revues les plus lues sont celles qui parlent de cuisine. »

— Catherine Dupont, directrice générale, division média du Groupe Serdy.

Programmation

La chaîne présente quatre émissions originales sur 26 émissions au total, représentant ainsi 12 % de la programmation du canal. Neuf des seize émissions anglophones ont été doublées en français au Québec[3]. Les émissions présentées sur la chaîne sont toutes originaires du Québec, du Canada, de la France, des États-Unis, de l'Australie ou du Royaume-Uni[8].

  • 1 ingrédient, 3 façons (Québec)
  • À table autrefois (Royaume-Uni)
  • Allo Sophie! (France)
  • Anna et Kristina : recettes à l'essai (Canada)
  • Anthony Bourdain : sans réservation (États-Unis)
  • Aujourd'hui, je cuisine ! (France)
  • Bizarre appétit (États-Unis)
  • Bouffe Poker (Royaume-Uni)
  • Casse-croûte à l’américaine (États-Unis)
  • Cauchemar en Cuisine (Royaume-Uni)
  • Combat de chefs (États-Unis)
  • Côté cuisine avec Julie (France)
  • Curtis dans ma cuisine (États-Unis)
  • Échappée gourmande en Espagne (États-Unis)
  • Familles XXL (Canada)
  • Hell's Kitchen (en) (Royaume-Uni)
  • Heston : en quête de perfection (Royaume-Uni)
  • Heston : grand chef pour Little Chef (Royaume-Uni)
  • Jehane et Moi (Québec)
  • L'effet Vézina (Québec)
  • Le Boss des Gâteaux (États-Unis)
  • Le Cuisinier rebelle (Québec)
  • Le maître du grill (Québec)
  • Les festins d'Heston (Royaume-Uni)
  • Les desserts de Benoît (France)
  • Les motards gourmands (Royaume-Uni)
  • Les tartines de Gontran (France)
  • Masterchef Junior (Royaume-Uni)
  • Mon chef bien aimé (France)
  • Nigella (Royaume-Uni)
  • Objectif restauration (Canada)
  • Surf et toques (Australie)
  • Tobie et Matt (Australie)
  • Vincent d'antan (Québec)
  • Week-end de gars (Australie)

Notes et références

  1. La Presse canadienne, « "Zeste", une chaîne de télévision dédiée à la cuisine, fera son entrée en ondes le 22 mars » sur www.msn.ca, MSN Canada, 24 février 2010. Consulté le 24 février 2010.
  2. Richard Therrien, « De la cuisine virile à Zeste », dans Le Soleil, 25 février 2010 (ISSN 0319-0730) [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)] .
  3. a et b Caroline Roy, « Zeste — La nouvelle chaîne de télé consacrée à la cuisine » sur Rue Frontenac, 24 février 2010. Consulté le 24 février 2010.
  4. Décision de radiodiffusion CRTC 2008-186 sur www.crtc.gc.ca, Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes, 15 août 2008. Consulté le 28 février 2010.
  5. La Presse canadienne, « Une nouvelle chaîne spécialisée sur la cuisine » sur Cyberpresse, Gesca, 19 janvier 2010. Consulté le 28 février 2010.
  6. Zeste, la nouvelle chaîne cuisine sur Groupe CNW, 24 février 2010. Consulté le 28 février 2010.
  7. Marc-André Lemieux, « Zeste, une nouvelle chaîne dédiée à la cuisine fait son apparition », dans Métro, 25 février 2010 [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)] .
  8. « Zeste télé s'adresse aux papilles via la pupille », dans Le Droit, 25 février 2010 (ISSN 0839-4865) [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)] .

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes


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