- Zeste (chaîne de télévision)
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Création 22 mars 2010 Propriétaire Groupe Serdy Slogan « On y prend goût. » Langue Français Pays 
CanadaStatut Spécialisée nationale privée Siège social Saint-Lambert, 
QuébecSite Web www.zeste.tv Diffusion Satellite Bell Télé : 190 (SD), 1865 (HD)
Shaw Direct 766 (SD)Câble Illico télé numérique : 47 (SD), 647 (HD)
Cogeco : 96 (SD), 522 (HD)ADSL Bell Télé : 190 (SD), 1190 (HD) modifier 
Zeste est une chaîne de télévision gastronomique québécoise détenue par le Groupe Serdy, lancée le 22 mars 2010[1]. Il s'agit de la première chaîne de télévision à se spécialiser dans la gastronomie au Québec[2].
Le nom de la chaîne a été choisi, car le « zeste, c’est la touche qui fait la différence dans une recette »[3].
Sommaire
Historique
Le 15 août 2008, le Groupe Serdy obtient l'approbation du Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes (CRTC) pour exploiter « Cuisine », une chaîne de télévision numérique spécialisée de catégorie 2 sur la gastronomie[4]. Le 19 janvier 2010, le Groupe Serdy annonce qu'il est prêt à lancer le canal en mars[5] et le 24 février, Serdy dévoile l'identité de la chaîne, dont son nouveau nom (Zeste), et sa programmation[6].
Selon la direction du Groupe Serdy, une forte demande non comblée justifie l'apparition de Zeste dans le monde télévisuel québécois[7].
« Les Québécois ont tous un petit côté latin : on aime la bonne bouffe et ça paraît. Les revues les plus lues sont celles qui parlent de cuisine. »
— Catherine Dupont, directrice générale, division média du Groupe Serdy.
Programmation
La chaîne présente quatre émissions originales sur 26 émissions au total, représentant ainsi 12 % de la programmation du canal. Neuf des seize émissions anglophones ont été doublées en français au Québec[3]. Les émissions présentées sur la chaîne sont toutes originaires du Québec, du Canada, de la France, des États-Unis, de l'Australie ou du Royaume-Uni[8].
- 1 ingrédient, 3 façons (Québec)
- À table autrefois (Royaume-Uni)
- Allo Sophie! (France)
- Anna et Kristina : recettes à l'essai (Canada)
- Anthony Bourdain : sans réservation (États-Unis)
- Aujourd'hui, je cuisine ! (France)
- Bizarre appétit (États-Unis)
- Bouffe Poker (Royaume-Uni)
- Casse-croûte à l’américaine (États-Unis)
- Cauchemar en Cuisine (Royaume-Uni)
- Combat de chefs (États-Unis)
- Côté cuisine avec Julie (France)
- Curtis dans ma cuisine (États-Unis)
- Échappée gourmande en Espagne (États-Unis)
- Familles XXL (Canada)
- Hell's Kitchen (en) (Royaume-Uni)
- Heston : en quête de perfection (Royaume-Uni)
- Heston : grand chef pour Little Chef (Royaume-Uni)
- Jehane et Moi (Québec)
- L'effet Vézina (Québec)
- Le Boss des Gâteaux (États-Unis)
- Le Cuisinier rebelle (Québec)
- Le maître du grill (Québec)
- Les festins d'Heston (Royaume-Uni)
- Les desserts de Benoît (France)
- Les motards gourmands (Royaume-Uni)
- Les tartines de Gontran (France)
- Masterchef Junior (Royaume-Uni)
- Mon chef bien aimé (France)
- Nigella (Royaume-Uni)
- Objectif restauration (Canada)
- Surf et toques (Australie)
- Tobie et Matt (Australie)
- Vincent d'antan (Québec)
- Week-end de gars (Australie)
Notes et références
- La Presse canadienne, « "Zeste", une chaîne de télévision dédiée à la cuisine, fera son entrée en ondes le 22 mars » sur www.msn.ca, MSN Canada, 24 février 2010. Consulté le 24 février 2010.
- Richard Therrien, « De la cuisine virile à Zeste », dans Le Soleil, 25 février 2010 (ISSN 0319-0730) [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)].
- Caroline Roy, « Zeste — La nouvelle chaîne de télé consacrée à la cuisine » sur Rue Frontenac, 24 février 2010. Consulté le 24 février 2010.
- Décision de radiodiffusion CRTC 2008-186 sur www.crtc.gc.ca, Conseil de la radiodiffusion et des télécommunications canadiennes, 15 août 2008. Consulté le 28 février 2010.
- La Presse canadienne, « Une nouvelle chaîne spécialisée sur la cuisine » sur Cyberpresse, Gesca, 19 janvier 2010. Consulté le 28 février 2010.
- Zeste, la nouvelle chaîne cuisine sur Groupe CNW, 24 février 2010. Consulté le 28 février 2010.
- Marc-André Lemieux, « Zeste, une nouvelle chaîne dédiée à la cuisine fait son apparition », dans Métro, 25 février 2010 [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)].
- « Zeste télé s'adresse aux papilles via la pupille », dans Le Droit, 25 février 2010 (ISSN 0839-4865) [texte intégral (page consultée le 28 février 2010)].
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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