Sogeres

Sogeres
Logo de Sogeres


Logo de Sogeres
Création 1934
Personnages clés Antoine de Galembert, Jean Paul Fontan
Forme juridique Société anonyme
Slogan « Sogeres, la restauration ressourcement, l'entreprise tournée client. »
Siège social Drapeau de France 42, 44 Rue de Bellevue

92513 BOULOGNE BILLANCOURT CEDEX (France)

Direction Michel Franceschi
Activité Restauration et services
Produits Restauration d'entreprise - Restauration scolaire - Restauration de la santé
Société mère Groupe Sodexo
Filiales L'Affiche
Site web http://www.sogeres.fr/
Chiffre daffaires En 2010: 462.900.000
En 2010: +8,41%

Sommaire

Sogeres

Sogeres est le 4ème acteur de la restauration Collective[1] en France présent sur trois segments de marché : Entreprise & Administration, Scolaire et Santé - Médico Social.

Histoire de Sogeres

  • 1934: Sogeres ouvre le premier restaurant dentreprise de lhistoire, avec pour premier client La Banque de France.
  • 1985: Sogeres étend son savoir-faire à la restauration scolaire et inaugure la cuisine centrale de Poissy, première du genre.
  • 1990: Lentreprise décide, à contre-pied du marché, de défendre léquilibre nutritionnel et de se concentrer sur la qualité de ses approvisionnements, bien avant les crises alimentaires.
  • 1997: Dans la lignée de son programme déducation nutritionnelle dédié aux enfants, Sogeres engage des recherches pour lutter contre les 40% de restes dans lassiette et met au point le premier repas à quatre composants, bien avant lavènement du GPEMDA[2].
  • 1998: A la pointe de lhygiène et de la qualité du service, Sogeres décroche la première certification ISO 9002 du monde de la santé pour sa prestation à lhôpital Américain de Paris. La même année, Sogeres sinstalle dans un nouveau siège avec une nouvelle organisation matricielle défiant les hiérarchies et brassant les expertises au nom de linnovation.
  • 1999: Toujours en conquête dinnovation, Sogeres imagine un plateau-repas chaud livré sur un trolley pour répondre aux nouvelles envies des convives et aux nouvelles contraintes des décideurs. Sogeres prend aussi une place dans la restauration commerciale concédée et crée la filiale « lAffiche ». Lancée en 1999 pour soutenir la croissance de Sogeres et anticiper la mise en place des 35 heures, Sogeres On Line (SOL) sélance et permet daccélérer les échanges dinformations et de transactions entre le siège et les exploitations.
  • 2000: Après le Racing Club de France, lAffiche renforce sa position en ouvrant lAtelier Renault sur les Champs-Elysées.
  • 2001: Sogeres franchit la barre des deux milliards de francs à lissue dune croissance constante et rejoint le groupe Sodexho Alliance.
  • 2003: Sogeres propose une nouvelle offre culinaire crée en partenariat avec Alain Ducasse Formation.
  • 2005-2011: Déploiement de lidentité culinaire Sogeres sur tout le territoire français.

La diversité géographique de Sogeres en France

Sogeres est une entreprise de restauration collective et commerciale qui se positionne sur les 3 segments Entreprise, Scolaire et Santé. Celle-ci est présente sur la France entière.

  • Sogeres Aquitaine, composée d'une agence à Bordeaux depuis 1976 et de sa direction générale située à Toulouse. 4 cuisines centrales sont implantées sur Bordeaux, Bayonne, Le Bouscat et Lourdes[3].
  • Sogeres Bretagne-Pays de la Loire, crée en 1994[4].
  • Sogeres Centre.
  • Sogeres Côte d'Azur - Monaco.
  • Sogeres Est, un partenariat historique avec l'Usine PAM du Pont à Mousson et La Banque De France existe depuis respectivement 1967 et 1971[5].
  • Sogeres Île-De-France, siège social de l'entreprise à Boulogne Billancourt.
  • Sogeres Nord-Normandie.
  • Sogeres Provence, avec sa direction générale basée à Marseille.
  • Sogeres Rhône-Alpes.

Implantation des agences par régions

  • Bretagne, Pays de la Loire: Rennes
  • Centre: Tours
  • Côte d'Azur: Nice
  • Est: Nancy
  • Île-De-France: Boulogne Billancourt
  • Nord-Normandie: Rouen
  • Provence: Marseille
  • Rhône-Alpes: Lyon
  • Sud-Ouest: Toulouse et Bordeaux

Chiffres

  • Répartition du C.A par secteurs
Répartition du C.A par secteurs





  • 462,9Mde C.A en 2010 avec une évolution de + 8,41% par rapport à 2009.
Graphique de l'évolution du CA











Engagements

  • Sogeres soutient l'association Alzheimer, Une Cause Pour Tous qui a pour ambition de fédérer

le plus grand nombre autour d'un objectif commun : informer le public et faire avancer la recherche. [6]

Notes et références

  1. Source Néo Restauration Magazine
  2. Groupe Permanent détude des marchés de Denrées
  3. [1]
  4. [2]
  5. [3]
  6. http://www.unecausepourtous.org/

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Sogeres de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • Sodexo — S.A. Type Société Anonyme Traded as Euronext: SW …   Wikipedia

  • Claire Starozinski — Claire Starozinski, présidente fondatrice de l Alliance anti corrida Logo de l Alliance anti corrida …   Wikipédia en Français

  • French Open — Internationaux de France de Roland Garros Internationaux de France de Roland Garros logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Internationaux De France De Roland-Garros — logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Internationaux de France — de Roland Garros Internationaux de France de Roland Garros logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Internationaux de France de Roland-Garros — logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Internationaux de France de Roland Garros — logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Internationaux de france de roland-garros — logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • Roland-Garros — Internationaux de France de Roland Garros Internationaux de France de Roland Garros logo des Internationaux de France de Roland Garros Création …   Wikipédia en Français

  • SODEXO — Logo de Sodexo Création 1966 Fondateur(s) Pierre Bellon …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
https://fr-academic.com/dic.nsf/frwiki/2128108 Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”