28940-11-6
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Calone
| Calone 1951[1] |
 |
| Général |
| Nom IUPAC |
7-methyl-2H-benzo-1,5-dioxepin-3(4H)-one |
| Synonymes |
3,4-dioxy(cycloacétonyl)toluène
7-méthyl-2H-benzo-1,5-dioxépinne-3(4H)-one
watermelon ketone |
| No CAS |
28940-11-6 |
| No EINECS |
249-320-4 |
| PubChem |
120101 |
| SMILES |
|
| InChI |
InChI=1/C10H10O3/c1-7-2-3-9-10(4-7)13-6-8(11)5-12-9/h2-4H,5-6H2,1H3
|
| Apparence |
Poudre blanche |
| Propriétés chimiques |
| Formule brute |
C10H10O3 [Isomères]
|
| Masse molaire |
178,1846 g∙mol-1
C 67,41 %, H 5,66 %, O 26,94 %,
|
| Propriétés physiques |
| Solubilité |
Insoluble dans l'eau,
soluble dans l'éthanol. |
| Point d’éclair |
75 °C |
| Précautions |
|
Directive 67/548/EEC
|
Xi
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Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
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La calone est une molécule artificielle créée par Pfizer en 1966, et commercialisée sous le nom de de "Calone 1951".
Structure et propriétés physiques
La calone est une molécule bicyclique, le premier cyle est un toluène ayant un coté commun avec le second cycle, un hétérocycle à 7 atomes comprenant 2 atomes d'oxygènes et une fonction cétone.
La formule chimique de la calone est C10H10O3 et son poids moléculaire est 178,19 g/mol.
La calone est une poudre blanche à l'odeur marine et d'ozone trés marquée. Elle est insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol.
Utilisation
La calone est un composé odorant très particulier qui rentre dans la composition de parfums modernes "frais" qui ont été créés lors de la tendance des parfums "marine" au début des années 1990.
Parfum contenant la calone
Notes et références
Voir aussi
Articles connexes
Liens externes
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