Propanoate d'heptyle
- Propanoate d'heptyle
-
Propanoate d'heptyle |
|
Général |
Nom IUPAC |
propanoate d'heptyle |
Synonymes |
propionate d'heptyle |
No CAS |
2216-81-1 |
No EINECS |
218-698-2 |
PubChem |
159897 |
SMILES |
|
InChI |
InChI : Vue 3D
InChI=1/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-12-10(11)4-2/h3-9H2,1-2H3
InChIKey :
BGYICJVBGZQOCY-UHFFFAOYAK
Std. InChI : Vue 3D
InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-8-9-12-10(11)4-2/h3-9H2,1-2H3
Std. InChIKey :
BGYICJVBGZQOCY-UHFFFAOYSA-N
|
Propriétés chimiques |
Formule brute |
C10H20O2 [Isomères]
|
Masse molaire[1] |
172,2646 ± 0,01 g·mol-1
C 69,72 %, H 11,7 %, O 18,58 %,
|
Propriétés physiques |
T° fusion |
-50,9 °C [2] |
T° ébullition |
210 °C [2] |
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.
|
Le propanoate d'heptyle est l'ester de l'acide propanoïque et de l'heptanol et de formule semi-développée CH3CH2COO(CH2)6CH3, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.
Notes et références
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Propanoate d'heptyle de Wikipédia en français (auteurs)
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