Propanoate d'heptyle

Propanoate d'heptyle
Propanoate d'heptyle
Propanoate d'heptyle
Général
Nom IUPAC propanoate d'heptyle
Synonymes propionate d'heptyle
No CAS 2216-81-1
No EINECS 218-698-2
PubChem 159897
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C10H20O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 172,2646 ± 0,01 g·mol-1
C 69,72 %, H 11,7 %, O 18,58 %,
Propriétés physiques
T° fusion -50,9 °C [2]
T° ébullition 210 °C [2]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.

Le propanoate d'heptyle est l'ester de l'acide propanoïque et de l'heptanol et de formule semi-développée CH3CH2COO(CH2)6CH3, utilisé dans l'industrie alimentaire et dans la parfumerie comme arôme.

Notes et références

  1. ↑ Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. ↑ a et b (en) « Heptyl propionate » sur ChemIDplus, consulté le 17 août

Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Propanoate d'heptyle de Wikipédia en français (auteurs)

Игры ⚽ Нужно решить контрольную?

Regardez d'autres dictionnaires:

  • C10H20O2 —      Cette page répertorie différents isomères, c’est à dire les molécules qui partagent la même formule brute. C10H20 …   Wikipédia en Français

  • Ester — Pour les articles homonymes, voir Ester (homonymie).  Pour l’article homophone, voir Esther …   Wikipédia en Français

  • C8H16O2 —      Cette page répertorie différents isomères, c’est à dire les molécules qui partagent la même formule brute. C8H16 …   Wikipédia en Français

  • C9H18O2 —      Cette page répertorie différents isomères, c’est à dire les molécules qui partagent la même formule brute. C9H18 …   Wikipédia en Français

  • Esterification — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

  • Esters — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

  • Estérification de Fischer — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

  • Fonction ester — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

  • Thio-ester — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

  • Transesterification — Ester  Pour l’article homophone, voir Esther. Séquence de la fonction ester. La fonction ester est constituée d un atome de carbone l …   Wikipédia en Français

Share the article and excerpts

Direct link
… Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”