- Musée des moulins de Villeneuve-d'Ascq
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Musée des moulins 
Vue du bâtiment du musée.Informations géographiques Pays 
FranceVille Villeneuve-d'Ascq Adresse Rue Albert-Samain, 59650 Villeneuve-d'Ascq Coordonnées Informations générales Date d’inauguration 28 mai 1995 Collections meunerie, minoterie Informations visiteurs Site web asso.nordnet.fr/aramnord modifier 
Le musée des moulins , également appelé en flamand Molenmuseum, est un musée consacré à la meunerie situé dans le quartier de la Cousinerie à Villeneuve-d'Ascq. Il est géré par l'Association régionale des amis des moulins (ARAM).
Sommaire
Histoire
L'idée d'un musée des moulins date de 1973.
En mars 1974 le moulin des Olieux est racheté par l'Association régionale des amis des moulins (ARAM). Son emplacement à Villeneuve-d'Ascq est décidé en 1977, et il faut sept années de travaux pour lui redonner son aspect d'autrefois.
En 1979 le moulin à farine est racheté par l'ARAM. Installation sur le site de Villeneuve-d'Ascq commence en juillet 1980.
En 1984 débutent les travaux de rénovation du moulin à farine en 1984.
En 1987 le moulin fait sa première production d'huile depuis sa restauration. En 19 juin 1988, le moulin à farine en état de moudre est inauguré.
La construction du musée Villeneuve-d'Ascq commence en 1992.
Le musée est inauguré par Gérard Caudron le 28 mai 1995.
Présentation
Le musée des moulins a été réalisé dans le cadre d'un programme européen de projets transfrontaliers (Interreg).Dans une présentation moderne le musée dévoile les aspects techniques de la mouture des grains et de la fabrication de l'huile, les aspects historiques, humains et symboliques liés aux moulins à vent.
On y découvre l'évolution de la meunerie, du broyeur néolithique au broyeur à cylindres modernes et des meules, ainsi que l'emploi des diverses énergies, de la main de l'homme à l'électricité, en passant par l'utilisation de l'eau, du vent, de la vapeur, du gaz et de l'huile lourde.
On y présente aussi tous les métiers inhérents à la meunerie ainsi qu'aux charpentiers spécialisés et ouvriers du bois (bûcheron, du scieur de long, du fendeur de bardeaux, du rhabilleur de meules, du forgeron...)
Et aussi l'iconographie symbolique du moulin : objets publicitaires, décoratif et utilitaires, enseignes, emballages, affiches, maquettes...Collections
Plusieurs moulins à eau, et différents outils et pièces utilisés en meunerie et en minoterie.
Moulin des Olieux
Le moulin des Olieux est construit en 1743[1] par Engelbertus De Smyttere, charpentier d'Arnèke. C'est aujourd'hui l'unique moulin à huile sur pivot du monde.
Érigé à Audruicq, le moulin fabrique d'abord de l'huile, puis est transformé en moulin à farine début XIXe. Le moulin change plusieurs fois de propriétaire puis est racheté par Alphonse Gourdin, qui le fait démonter et remonter à Offekerque en 1901 et 1902[2]. Le moulin est ensuite utilisé par Gérard Gourdin, fils d'Alphonse, et fonctionne jusque 1953.
Le moulin est ensuite abandonné. En mars 1974 il est racheté par ARAM. Son emplacement à Villeneuve-d'Ascq est décidé en 1977, et il faut sept années de travaux pour lui redonner son aspect d'autrefois. En 1987 le moulin fait sa première production d'huile depuis sa restauration.
Moulin à farine
Le moulin à faine est construit en 1776[3] à Bambecque et sera exploité par la famille Leceuche.
En 1895, le moulin est déménagé à Ruminghem (Pas-de-Calais), en remplacement d'un moulin incendié. Il appartient alors à Jules Bacquet. Le moulin change alors plusieurs fois de propriétaire. Plus tard, Jules Douilly déplace le moulin de 200 mètres et supprime le piédestal ainsi que les ailes. Le meule subsistante mout désormais des céréales avec un moteur électrique.
En 1948, le moulin cesse de fonctionner et est transformé en poulailler et en clapier. L'ARAM le rachète en 1979. Les travaux débutent en 1984 et l'inauguration du moulin en état de moudre a lieu le 19 juin 1988.
Liens internes
Liens externes
- Musée des moulins de Villeneuve-d'Ascq
- Musée des Moulins de Villeneuve-d'Ascq - Tourisme en Nord-Pas-de-Calais
Bibliographie
- Le Moulin des Olieux, Jean Bruggeman, ARAM, http://asso.nordnet.fr/aramnord/site/moulin_olieux.htm
- Le Moulin à farine, Jean Bruggeman, ARAM, http://asso.nordnet.fr/aramnord/site/moulin_farine.htm
Notes et références
- date inscrite sur le rouet du moulin
- facture du charpentier en charge du démontage et remontage, Antoine Leclercq, de Calais
- date inscrite sur l'imposte
Catégories :- Musée de Villeneuve-d'Ascq
- Moulin à vent de France
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