- Macaron de Boulay
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Les macarons de Boulay constituent la spécialité de la ville de Boulay-Moselle (Lorraine). Ceux-ci sont exclusivement[citation nécessaire] constitués d'amandes, de sucre et de blanc d'oeuf.
Ils sont exclusivement[citation nécessaire] fabriqués par la maison ALEXANDRE, détentrice de la marque.
Sources
- Les Macarons de Boulay Site d'information et de vente des macarons de Boulay.
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