Hylocereus undatus

Hylocereus undatus
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 Hylocereus undatus
Hylocereus undatus
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Caryophyllidae
Ordre Caryophyllales
Famille Cactaceae
Genre Hylocereus
Nom binominal
Hylocereus undatus
(Haw.) Britton et Rose, 1918

Hylocereus undatus est une espèce de cactus épiphytes d'Amérique centrale et du Sud, dont le fruit est le pitaya.

Sommaire

Origine et milieu naturel

On n'a pas encore trouvé un lieu d'origine précis.

Son milieu naturel correspond aux zones sèches d'Amérique centrale (Sud du Mexique, Salvador, Guatemala et Costa Rica) où la pluviométrie ne dépasse pas 1300 ml d'eau par an.

Caractéristiques

Fruit

C'est un cactus composé de nombreuses tiges mesurant de 6 à 12 m. de longueur. Il s'aide de racines aériennes pour s'accrocher au arbres.

Il présente un floraison nocturne blanche mesurant 35 cm de long pour 25 cm de diamètre, dont l'odeur rappelle celle de la vanille. Cette plante est auto-stérile (ne peut pas s'auto-féconder).

Il produit un fruit très apprécié, le pitaya. Il possède une peau rose couverte d'écailles foliacées. Sa chair est blanche et est emplie de petites graines noires. Il peut peser jusqu'à 700 g.

Sources

Liens externes


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