Formiate d'heptyle

Formiate d'heptyle
Formiate d'heptyle
Formiate d'heptyle
Général
Nom IUPAC méthanoate d'heptyle
Synonymes formiate d'heptyle
No CAS 112-23-2
No EINECS 203-949-0
No RTECS LQ8582000
PubChem 151297
FEMA 2552
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule brute C8H16O2  [Isomères]
Masse molaire[1] 144,2114 ± 0,0081 g·mol-1
C 66,63 %, H 11,18 %, O 22,19 %,
Propriétés physiques
T° ébullition 178,1 °C [2]
Unités du SI & CNTP, sauf indication contraire.


Le formiate d'heptyle ou méthanoate de heptyle est l'ester de l'acide formique (acide méthanoïque) avec l'heptanol et de formule semi-développée HCOO(CH2)6CH3, utilisé comme arôme dans l'industrie alimentaire et la parfumerie.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après Atomic weights of the elements 2007 sur www.chem.qmul.ac.uk.
  2. (en) « Formic acid, heptyl ester » sur ChemIDplus, consulté le 24 août 2010

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Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Formiate d'heptyle de Wikipédia en français (auteurs)

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