Carlo Petrini (journaliste)

Carlo Petrini (journaliste)
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Carlo Petrini

Carlo Petrini (né le 22 juin 1949 à Bra, au Piémont) est un journaliste, sociologue et critique gastronomique italien.

Biographie

Il fonde et dirige l'association Slow Food depuis 1989. Ancien membre du Parti d'unité prolétarienne, il est aujourd'hui affilié au Parti démocrate.

Carlo Petrini a été cité parmi les héros européens de l’année 2004 par la rédaction de l'édition européenne de Time Magazine.

En octobre 2004, il a lancé Terra Madre, rencontre mondiale des communautés nourricières, qui a réuni à Turin 5 000 producteurs de 150 pays du monde entier.

Le 5 janvier 2008, il est désigné par The Guardian, comme l'une des « 50 personnalités qui peuvent sauver la planète[1]. »

Notes et références

  1. The Guardian, « 50 people who could save the planet », 5 janvier 2008

Bibliographie

Ouvrages traduits en français :


Wikimedia Foundation. 2010.

Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Carlo Petrini (journaliste) de Wikipédia en français (auteurs)

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