Acide trihydroxybenzoïque
- Acide trihydroxybenzoïque
-
L'acide trihydroxybenzoïque est un composé organique aromatique constitué d'un cycle benzénique substitué par un groupe carboxyle (acide benzoïque) et par trois groupes hydroxyle (phénol). L'acide trihydroxybenzoïque existe sous la forme de six isomères, en fonction de la position respective de ces groupes :
| Acide trihydroxybenzoïque |
| Nom |
acide 2,3,4-trihydroxybenzoïque |
acide 2,3,5-trihydroxybenzoïque |
acide 2,3,6-trihydroxybenzoïque |
acide 2,4,5-trihydroxybenzoïque |
acide 2,4,6-trihydroxybenzoïque |
acide 3,4,5-trihydroxybenzoïque |
| Autre nom |
acide pyrogallolcarboxylique |
|
|
|
acide phloroglucinique |
acide gallique |
| Représentation |
|
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| Numéro CAS |
610-02-6 |
33580-60-8 |
16534-78-4 |
610-90-2 |
83-30-7 |
149-91-7 |
| PubChem |
11874 |
134974 |
134719 |
69129 |
66520 |
370 |
| Formule brute |
C7H6O5 |
| Masse molaire |
170,12 g·mol−1 |
| État |
solide |
| Point de fusion |
~205 °C[1] |
|
|
|
|
251 °C[2] |
SGH
|
Attention[1] |
|
|
|
|
Attention[2] |
| Phrase H et P |
H315, H319, H335,
H315 : Provoque une irritation cutanée
H319 : Provoque une sévère irritation des yeux
H335 : Peut irriter les voies respiratoires
[1] |
|
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H315, H319, H335,
H315 : Provoque une irritation cutanée
H319 : Provoque une sévère irritation des yeux
H335 : Peut irriter les voies respiratoires
[2] |
P261, P305+P351+P338,
P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P305+P351+P338 : EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
[1] |
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|
P261, P305+P351+P338,
P261 : Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
P305+P351+P338 : EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX: rincer avec précaution à l’eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
[2] |
| Classification |
Xi [1] |
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Xi [2] |
| Phrases de risque |
36/37/38
R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
[1] |
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36/37/38
R36/37/38 : Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau.
[2] |
| Conseils de prudence |
26 - 36
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l'eau et consulter un spécialiste.
S36 : Porter un vêtement de protection approprié.
[1] |
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26 - 36
S26 : En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l'eau et consulter un spécialiste.
S36 : Porter un vêtement de protection approprié.
[2] |
Notes et références
- ↑ a, b, c, d, e, f et g Fiche Sigma-Aldrich du composé acide 2,3,4-trihydroxybenzoïque, consultée le 6 juillet 2011.
- ↑ a, b, c, d, e, f et g Fiche Sigma-Aldrich du composé acide gallique, consultée le 7 juillet 2011.
Voir aussi
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Acide trihydroxybenzoïque de Wikipédia en français (auteurs)
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