Ébénacée

Ébénacée

Ebenaceae

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Ebenaceae
 Diospyros kaki
Diospyros kaki
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Dilleniidae
Ordre Ebenales
Famille
Ebenaceae
Gürke, 1891
Classification phylogénétique
Angiospermes arbre9.png
Clade Angiospermes
Clade Dicotylédones vraies
Clade Astéridées
Ordre Ericales
Famille Ebenaceae
Genres de rang inférieur
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La famille des Ébénacées est une famille de plantes dicotylédones qui comprend 500 espèces réparties en deux genres :

Ce sont des arbres ou des arbustes principalement des régions tropicales mais qui comptent quelques espèces dans les zones tempérées. Ils constituent une importante source de bois : le bois d'ébène (Diospyros ebenum) et de fruits.

Le plaqueminier du Japon (Diospyros kaki) est cultivé sous les climats tempérés pour ses fruits (kakis) comestibles orange de la taille d'une pêche qui se récoltent en fin d'automne, saison pendant laquelle ses feuilles prennent une belle teinte rouge. Une autre espèce produisant des fruits comestibles est le plaqueminier de Virginie (Diospyros virginiana) alors que les fruits du plaqueminier d'Europe (Diospyros lotus) sont uniquement ornementaux.

La classification phylogénétique place cette famille dans l'ordre des Ericales et y incorpore les Lissocarpaceae.

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