Réaction de Tollens
- Réaction de Tollens
-
La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n'ont pas les cétones.
Réactif de Tollens
Pour l'essentiel la solution de Tollens est un complexe de nitrate d'argent en solution ammoniacale ([Ag(NH3)2]+ ; NO3-). Au cours de la réaction l'ion argent I oxyde l'aldéhyde pour donner un ion carboxylate selon la réaction bilan d'oxydo-réduction générale :
- R-CHO + 2Ag+(aq) + 3HO- → RCOO- + 2Ag(s) + 2H2O
Un dépôt d’argent se forme alors sur les parois évoquant un miroir. Cette réaction s’appelle aussi « test du miroir d'argent ».
Il s'agit d'un procédé d'argenture utilisé par exemple pour les boules des sapins de Noël.
Les cétones qui ne peuvent être oxydées en acide carboxylique ne réagissent pas au test de Tollens.
Le test de la liqueur de Fehling peut également être utilisé, il est spécifique aux aldéhydes également. Un autre test avec la 2,4-DNPH est par contre positif sur les aldéhydes et les cétones. Il est caractéristique de la fonction carbonyle.
Voir aussi
Liens externes
Catégories :
- Test chimique
- Réaction d'oxydo-réduction organique
- Méthode de la biochimie
Wikimedia Foundation.
2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Réaction de Tollens de Wikipédia en français (auteurs)
Regardez d'autres dictionnaires:
Reaction de Tollens — Réaction de Tollens La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n ont pas les cétones. Réactif de Tollens Pour l essentiel la solution de Tollens est un… … Wikipédia en Français
Réaction de tollens — La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n ont pas les cétones. Réactif de Tollens Pour l essentiel la solution de Tollens est un complexe de … Wikipédia en Français
Tollens — Réaction de Tollens La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n ont pas les cétones. Réactif de Tollens Pour l essentiel la solution de Tollens est un… … Wikipédia en Français
Tollens' reagent — Tollens test: left side positive(silver mirror), right side negative … Wikipedia
Reaction de Fehling — Réaction de Fehling La réaction de Fehling est une réaction caractéristique des aldéhydes. Pour l essentiel, la solution de Fehling (ou liqueur de Fehling) est un complexe basique d’ion cuivrique par les ions tartrate. Les ions tartrate… … Wikipédia en Français
Réaction de fehling — La réaction de Fehling est une réaction caractéristique des aldéhydes. Pour l essentiel, la solution de Fehling (ou liqueur de Fehling) est un complexe basique d’ion cuivrique par les ions tartrate. Les ions tartrate permettent de stabiliser les… … Wikipédia en Français
Réactif de Tollens — Réaction de Tollens La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n ont pas les cétones. Réactif de Tollens Pour l essentiel la solution de Tollens est un… … Wikipédia en Français
Réaction de Fehling — La réaction de Fehling est une réaction qui sert couramment à caractériser des aldéhydes par leur oxydation avec des ions cuivre II. Pour l essentiel, la solution de Fehling (ou liqueur de Fehling) contient des ions cuivre (II) complexés par les… … Wikipédia en Français
Wurtz-Fittig reaction — The Wurtz Fittig reaction is the chemical reaction of aryl halides with alkyl halides and sodium metal to give substituted aromatic compounds. [cite journal title = Ueber die Synthese der Kohlenwasserstoffe der Benzolreihe (p 303) author =… … Wikipedia
Test du miroir d'argent — Réaction de Tollens La réaction de Tollens est une réaction caractéristique des aldéhydes. Ceci du fait des propriétés réductrices des aldéhydes, que n ont pas les cétones. Réactif de Tollens Pour l essentiel la solution de Tollens est un… … Wikipédia en Français
