Reinitzer

Friedrich Reinitzer.

Friedrich Richard Reinitzer (25 février 1857, Prague - 16 février 1927, Graz) est un botaniste et chimiste autrichien. À la fin des années 1880, en travaillant avec du cholesteryl benzoate, un dérivé du cholestérol, il découvrit les propriétés des cristaux liquides (appelés ainsi par Otto Lehmann, plus tard).

Reinitzer est issu d'une famille bohémienne allemande de Prague. Il étudia la chimie dans l'Université Technique Allemande de Prague. En 1883, il y fut nommé professeur particulier. En 1885, il changea d'université pour l'Université Technique de Graz. Pendant 1909 et 1910, il joua le rôle de recteur de l'université.

En 1888, il découvrit le comportement étrange de ce qui sera par la suite appelé cristaux liquides. Pour expliquer ce phénomène, il collabora avec le physicien Otto Lehmann d'Aix-la-Chapelle. La découverte suscita énormément d'intérêt à l'époque, mais le faible potentiel pratique fit vite retomber l'attention qu'on y portait.

Œuvres sélectionnées

• Über die physiologische Bedeutung der Transpiration von Pflanzen. In Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften, Wien, 1881
• Analyse eines vegetabilen Fettes. In Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften, Wien, 1882
• Über die Bestandteile der Blätter von Fraxinus Excelsior. In Monatshefte für Chemie, 3/1882
• Über Hydrocarotin und Carotin. In Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften, Wien, 1886
• Beiträge zur Kenntnis des Cholesterins. In Monatshefte für Chemie, 9/1888
• Über die wahre Natur des Gummiferments. In Zeitschrift für physiologische Chemie, 14/1890
• Der Gerbstoffbegriff und seine Beziehungen zur Pflanzenchemie. In Lotos., Band 11, 1891
• Über das zellwandlösende Enzym der Gerste. In Hoppe-Seyler’s Zeitschrift für physiologische Chemie, Band 23, Strassburg, 1897
• Über Pilze als Ammen und Ernährer für höhere Pflanzen. In Mitteilungen des naturwissenschaftlichen Vereins für Steiermark, Graz, 1907
• Zur Geschichte der flüssigen Kristalle. In Annalen der Physik, Band 27, Folge 4, Leipzig, 1908
• Über die Enzyme des Akaziengummis und einiger anderer Gummiarten. In Hoppe-Seyler’s Zeitschrift für physiologische Chemie, Band 61, Strassburg, 1909
• Über die Atmung der Pflanzen., Inaugurationsrede, Graz, 1909
• Erwiderung betreffend der Enzyme des Akaziengummis. In Hoppe-Seyler’s Zeitschrift für physiologische Chemie, Band 64, Strassburg, 1910
• Beitrag zur Kenntnis des Baues der Flachs- und Hanffaser. In Archiv für Chemie und Mikroskopie, Wien, 1911
• Ueber die Lupulinbestimmung im Hopfen. In Berichte. der Österr. Gesellschaft zur Förderg. d. chem. Ind., 1889.
• Vorkommen und Gewinnung der Kautschukmilch. In Mitteilungen des naturwissenschaftlichen Vereins für Steiermark, Graz, 1912
• Die Harze als pflanzliche Abfallstoffe. In Mitteilungen des naturwissenschaftlichen Vereins für Steiermark, Graz, 1914
• Untersuchungen über Siambenzoe. In Archiv der Pharmazie, Band 252, Berlin, 1914
• Dextrinfabrikation. In Lexikon der gesamten Technik und ihrer Hilfwissenschaften, Stuttgart, 1919
• Untersuchungen über das Olivenharz. In Sitzungsberichte der Akademie der Wissenschaften, Band 133, Wien, 1926
• Die Gewinnung der Benzoe und des Benzoevorharzes. In Archiv der Pharmazie, Band 264, Leipzig, 1926

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