La pérouille ou prouille, fruit du pérouiller, est une variété de poire ancienne, qui existe au Pays basque. Le fruit, à la chaire jaune, est de petite taille (5 cm environ). Il peut être utilisé pour faire de la confiture.
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Perouille — Pérouille La pérouille ou prouille, fruit du pérouiller, est une variété de poire ancienne, qui existe au pays basque. Le fruit, à la chaire jaune, est de petite taille (5 cm environ). Elle peut être utilisée pour faire de la confiture. Voir… … Wikipédia en Français
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