Potato waffles
- Potato waffles
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Potato waffles
Une gauffre de pomme de terre (à gauche), partie d'un petit
déjeuner écossais
Les Potato waffles, littéralement «gaufres de pommes de terre» sont une sorte de pâte de pomme de terre en forme de gaufre. Elles sont fréquents dans les pays anglo-saxons comme le Royaume-Uni, l’Irlande et les États-Unis.
Elles sont à base de pommes de terre reconstituées, d’huile et de divers assaisonnements. Elles peuvent être cuites au four, grillées, préparées dans un grille-pain, ou frites, et sont utilisées comme plat d'accompagnement ou pour une restauration rapide. Elles sont vendues congelées et produites par diverses entreprises, comme des entreprises de produits surgelés, comme Birds Eye et de McCain Foods.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Potato waffles de Wikipédia en français (auteurs)
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