Pierre Chastelain
- Pierre Chastelain
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Pierre Chastelain, bénédictin Rémois (1709-1782)
Il est l'auteur d'un ouvrage sur la vigne, les vendanges et le vin en Champagne au XVIIIe siècle.
Publications
- Journal de dom Pierre Chastelain, Bénédictin Rémois (1709-1782), avec ses remarques sur la température et la vigne, suivies d'un autre journal et d'Observations analogues jusqu'en 1848. Publiés sur les documents originaux de la Bibliothèque de Reims, avec une introduction et des notes par Henri Jadart. Reims, Michaud, 1902. Le journal de dom Chastelain a été complété par des documents du même genre (anonymes ou signés Hédouin, P.-A. Dérodé, Blavier) couvrant la première moitié du XIXe siècle.
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2010.
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Pierre Chastelain de Wikipédia en français (auteurs)
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