Pied de lion des Alpes

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Edelweiss

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Edelweiss
Leontopodium alpinum
Leontopodium alpinum
Classification classique
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Magnoliopsida
Sous-classe Asteridae
Ordre Asterales
Famille Asteraceae
Genre Leontopodium
Nom binominal
Leontopodium alpinum
Cass., 1822
Classification phylogénétique
Ordre Asterales
Famille Asteraceae

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L'Edelweiss, pied-de-lion, Gnaphale à pied de lion dans le Tyrol[1], étoile d'argent ou encore étoile des glaciers[1] est parmi les plus célèbres des plantes de montagne. Son nom provient de l'allemand edel, « noble », et weiß, « blanc ». En Suisse, elle est souvent utilisée comme un véritable emblème national. À un tel point qu'elle est souvent assimilée à une plante exclusivement suisse alors que ce n'est pas le cas.

Nom scientifique : Leontopodium alpinum
Famille : Astéracées (Composées)

Sommaire

Description

  • Forme : 3 à 20 cm de haut ;
  • Feuilles : feutrées de poils blancs laineux (tomenteuses) ;
  • Fleurs : feutrées de poils blancs laineux avec une inflorescence caractéristique en assemblage de 5 à 6 petits capitules jaunes (1/2 cm) entourés de folioles disposées en étoile ;
  • Floraison : de juillet à septembre ;
  • Habitat : Pelouses rocailleuses, vires rocheuses, prairies de fauche (plus rarement), inégalement répartie, préfère les massifs calcaires de haute altitude ;
  • Altitude : moyenne (Massif du Vercors) et haute montagne, de 1 270 à 3 000 mètres d'altitude[1] ;
  • Répartition géographique : Europe, Asie[1] ;
  • Toxicité : non ;
  • Plante protégée : oui.

Imagerie populaire

Dans le Tyrol, l'edelweiss représentait la pureté et l'amour et la coutume voulait que, le jour du mariage, le fiancé en offre un bouquet à sa promise[1].

Une légende raconte que l'étoile ayant guidé les Rois mages s'établit par la suite dans les Alpes une nuit de mai[1].

L'edelweiss a aussi donné son nom à un mouvement de Résistance lors de la Seconde Guerre mondiale, les Pirates Edelweiss. Ils avaient pris ce nom car cette fleur était la préférée d'Adolf Hitler[réf. nécessaire].

Utilisation

L'edelweiss est cultivé en Valais et est utilisé par l'industrie cosmétique pour ses propriétés anti-inflammatoires et la valeur marketing de son image. On le trouve également dans certains produits gastronomiques comme le chocolat ou la fondue, ainsi qu'en liqueur[2].

Galerie photos

Voir aussi

Articles connexes

Notes et références

  1. a , b , c , d , e  et f Louis Jean, Fleurs des Alpes, Ophrys, Paris, 1998, 11e éd., p. VII, 60–62 
  2. Émission À Bon Entendeur consacrée à l'edelweiss pages 1, 2, 3 et 4 sur www.tsr.ch, 26 août 2009, TSR1. Consulté le 31 mai 2009

Liens externes

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