- Pascal Léonetti
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Pascal Léonetti Pascal Léonetti en 2009, à l'« Auberge de L'Ill » d'Illhaeusern en Alsace, restaurant 3 étoiles au guide Michelin de Marc et Paul HaeberlinNom de naissance Léonetti Naissance 12 septembre 1977
BastiaNationalité France Profession Sommelier Formation Ecole Hoteliere, Illkirch 67 Distinctions « Meilleur sommelier de France 2006 » Pascal Léonetti (né le 12 septembre 1977 à Bastia) est un sommelier français « Meilleur sommelier de France 2006 ».
Sommaire
Biographie
Pascal Léonetti est diplômé du lycée de Balagne (L'Île-Rousse) et du lycée hôtelier de Illkirch (Alsace).
Il travaille depuis 1998 à l'« Auberge de L'Ill » d'Illhaeusern en Alsace, restaurant 3 étoiles au guide Michelin de Marc et Paul Haeberlin avec le sommelier Serge Dubs « Meilleur sommelier du Monde 1989 ». À 32 ans, Pascal Leonetti, est également gérant de 2 sociétés dans le domaine du conseil en sommelerie :
- « Pascal Leonetti Vins » et « Pascal Leonetti Conseil ».
Palmarès
- 1995 - Meilleur Jeune sommelier de Corse Trophee Peraldi
- 1997 - Meilleur sommelier de Corse Trophe UVA Corsa
- 2003 - Meilleur jeune sommelier de France (Trophée Ruinart)
- 2004 - Sommelier de l'année
- 2006 - Meilleur sommelier de France (et 3e au concours Master of Port).
Voir aussi
Liens externes
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Catégories :- Sommelier
- Naissance en 1977
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