Pascal Léonetti

Pascal Léonetti
Pascal Léonetti
Pascal Léonetti en 2009, à l'« Auberge de L'Ill » d'Illhaeusern en Alsace, restaurant 3 étoiles au guide Michelin de Marc et Paul Haeberlin
Pascal Léonetti en 2009, à l'« Auberge de L'Ill » d'Illhaeusern en Alsace, restaurant 3 étoiles au guide Michelin de Marc et Paul Haeberlin

Nom de naissance Léonetti
Naissance 12 septembre 1977
Bastia
Nationalité Drapeau de France France
Profession Sommelier
Formation Ecole Hoteliere, Illkirch 67
Distinctions « Meilleur sommelier de France 2006 »

Pascal Léonetti (né le 12 septembre 1977 à Bastia) est un sommelier français « Meilleur sommelier de France 2006 ».

Sommaire

Biographie

Pascal Léonetti est diplômé du lycée de Balagne (L'Île-Rousse) et du lycée hôtelier de Illkirch (Alsace).

Il travaille depuis 1998 à l'« Auberge de L'Ill » d'Illhaeusern en Alsace, restaurant 3 étoiles au guide Michelin de Marc et Paul Haeberlin avec le sommelier Serge Dubs « Meilleur sommelier du Monde 1989 ». À 32 ans, Pascal Leonetti, est également gérant de 2 sociétés dans le domaine du conseil en sommelerie :

  • « Pascal Leonetti Vins » et « Pascal Leonetti Conseil ».

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