Margousier

Margousier
Azadirachta indica
Classification classique
Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Sous-classe	Rosidae
Ordre	Sapindales
Famille	Meliaceae
Genre	Azadirachta
Nom binominal
Azadirachta indica A.Juss., 1830
Classification phylogénétique
Ordre	Sapindales
Famille	Meliaceae
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Le margousier (Azadirachta indica), ou neem, est un arbre originaire d'Inde appartenant à la famille des Meliaceae. Il est parfois confondu avec le « lilas des Indes » (Lagerstroemia speciosa) ou avec le « lilas de Perse » (Melia azedarach), mais d'autres espèces le sont également. Au Cambodge, le 'margousier' est appelé sdav (ស្ដៅ).

Culture

C'est un arbre qui ne pousse qu'en région chaude (Zone USDA 10).

Son feuillage est persistant mais peut devenir caduc en cas de forte sécheresse.

Utilisation

À maturité, l’arbre de neem peut produire jusqu’à 50kg de fruits, ce qui équivaut à 30 kg de graines; celles-ci constituent la principale source de composés à propriétés insecticides, dont l’azadirachtine ^[1],[2]. Ses graines permettent de fabriquer un insecticide redoutable, l’azadirachtine, mais vulnérable à la lumière. Il bloque la métamorphose du stade larvaire à celui d’adulte^{[Lequel ?]}, et paralyse son^{[Lequel ?]} tube digestif.

Riche en azadirachtine, l'huile extraite des graines est aussi utilisée comme vermifuge, mais peut présenter une toxicité chez l'humain, notamment vomissements et diarrhées^[3]. Cette huile, appelée huile de neem et obtenue après une pression à froid des graines, présente la particularité d'être très chargée. Il convient de procéder à une clarification, pour espérer obtenir un produit d'une qualité acceptable.

Il^[Quoi ?] est également utilisé en tant que dentifrice, ses propriétés antiseptiques en font un agent redoutable contre le tartre.

Le brûlage des feuilles séchées permet de chasser les moustiques.

Fraîches, les feuilles au goût amer sont utilisées en cuisine cambodgienne comme épice.

La quantité d’azadirachtine (C₃₅H₄₄O₁₆) contenue dans les graines varie considérablement selon les conditions climatiques, les conditions du sol et le génotype de l’arbre. D’une année à l’autre, un arbre peut donc produire des extraits qui contiennent des concentrations différentes^[4],[5].

Il a été mis en évidence que l'azadirachtine ne serait pas seul ingrédient actif^[6].

Histoire

Les traités de l'Ayurveda évoquent le neem dès 2 500 ans avant notre ère. Des preuves de son utilisation ont été trouvées lors de fouilles à Harappa. En sanskrit, la langue de la littérature ancienne, le neem est dénommé "Nimba", qui est dérivé du terme Nimbati Swastyamdadati, qui signifie " qui donne bonne santé "^[7].

Un cas classique de biopiraterie

Dans les années 1990, environ 64 brevets sur le margousier ont été déposés, principalement à l'Office Européen des Brevets (OEB). Un certain Larson avait observé l'usage du margousier dans les champs et, après avoir fait le tour des universités, a fait une demande de brevet à l'OEB, qu'il a obtenu puis vendu à la société Grace, géant de l'agrochimie ^[8]. Selon la Fondation France Libertés "Une conséquence directe fut l’augmentation de la demande en graines de neem par ces acteurs. W.R. Grace installa une usine de traitement du neem qui capta une grande partie des graines disponibles, faisant augmenter leur prix au-delà de ce que les populations locales pouvaient payer." La vaste campagne pour faire annuler ces brevets fut une des premières campagne contre un cas de biopiraterie. En effet, les vertus fongicides du margousier étaient connus depuis au moins 2000 ans. Aussi, une des conditions du brevetage de cette plante (la nouveauté) n'était pas réunie. Après dix ans de campagne, dans laquelle la scientifique indienne Vandana Shiva fit alliance avec Linda Bullart d'IFOAM et des députés verts européens (Magda Aelvoet), le brevet déposé par Grace fut annulé auprès de l’office européen des brevets, reconnaissant précisément l’antériorité des savoirs traditionnels indiens sur le margousier^[9].

Réglementation

Par la décision 2008/941/CE du 8 décembre 2008, la Commission Européenne a refusé l'inscription de l'azadirachtine (substance active de l'Huile de neem) à l'annexe I de la directive 91/414/CEE, ce qui revient à interdire aux États membres d'incorporer cette substance active dans les préparations bénéficiant d'une autorisation de mise sur le marché sur leur territoire. Par conséquent son usage comme insecticide est interdit en agriculture, maraîchage, jardinage, espaces verts, serres. Un délai d'utilisation est maintenu jusqu'en 12/2010 (pouvant être prolongé au maximum jusqu'en 12/2011) [1]. L'azadirachtine n'est d'ailleurs pas autorisée en France [2]. Elle figure cependant parmi la liste des substances actives naturelles proposées par la commission "Moyens alternatifs et protection intégrée des cultures" de l'AFPP [3].

Un usage dans des locaux (habitation, bureaux) est logiquement autorisé, car le produit relève alors de la directive biocides.

Notes et références

• Référence Flora of Pakistan : Azadirachta indica (en)
• Référence Florabase (Australie Ouest) : classification Azadirachta indica (+description) (en)
• Référence Catalogue of Life : Azadirachta indica A.Juss. (en)
• Référence Tela Botanica (Antilles) : Azadirachta indica A.Juss. (fr)
• Référence Tela Botanica (La Réunion): Azadirachta indica A.Juss. (fr)
• Référence ITIS : Azadirachta indica A.Juss. (fr) (+ version anglaise (en))
• Référence NCBI : Azadirachta indica (en)
• Référence GRIN : espèce Azadirachta indica A.Juss. (en)

Liens externes

• Neem, l'arbre le plus utile au Monde
• Azadirachta indica sur Seedsplants
• Méthode d'extraction de l'Azadirachtine

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